Вторые блюда

Баранина с пряностями и картошкой, чудо-блюдо, которое обязательно надо приготовить. Запеченное мясо в рукаве со специями, очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. На приготовленное этого блюда уходит мало времени, а так как мы его запекаем в рукаве, то и на чистку духовки не затратим…

Капуста, тушенная с фаршем простое, вкусное блюдо. Сырая капуста больше используется в салатах. Капуста, тушенная со специями, больше подходит как дополнение к гарнирам. А вот капуста, тушенная с фаршем, это уже ароматное, сытное блюдо на второе. В доме всегда найдется морковка, лук, растительное масло....

Свинина в горшочке с овощами и соленым огурцом незабываемое блюдо. Свинина в горшочке с овощами получается необыкновенного вкуса из-за обилия овощей. Секрет этого блюда в том, что свинины должно быть много, она должна быть не постной, а с прожилками сала.. И вообще блюда, приготовленные…

Полезная и вкусная картошка с грибами, приготовленная со сметаной, станет лучшим украшением любого стола. Блюда из запеченых овощей - это лучшие рецепты для праздников и они придутся по вкусу любому.

Отличная закуска для большого и маленького праздника — заливное из грибов. Оно выглядит достаточно празднично и аппетитно: этакая прозрачная гора с просвечивающими сокровищами — грибочками и морковкой, спрятавшаяся среди густого зелёного леса. Простор для фантазии и масса преимуществ: и стоит недорого (особенно если грибы…

Голубцы с рыбным фаршем весьма просты в исполнении, а блюдо в результате обладает нежным вкусом, прекрасным ароматом и съедается на ура. Однако стоит отметить, что в процессе приготовления очень важно не переварить при подготовке капустные листья и рис, а также не перетушить сами голубцы....

В этом рецепте мы расскажем, как готовится очень вкусная свинина, запеченная с картошкой в духовке. Это блюдо очень простое, но настолько вкусное и презентабельное, что его смело можно подавать даже на праздничный стол! Ингредиенты: свинина (шейка) — 600 г; картошка крупная — 4 (5) шт.; …

Имея в хозяйстве горшочки для духовки, можно значительно разнообразить свое меню. Предлагаем вам приготовить инддюшатину с грибами. Благодаря тому, что при запекании в горшочках сок слабо испаряется, блюдо получается очень сочным, с насыщенным вкусом, гораздо более аппетитным, чем жареное. Ингредиенты: филе индейки — 400 г; картошка крупная —…

Печень в сметане — это экономное и полезное блюдо. Приготовленная по этому рецепту печень получается вкусная, мягкая и нежна. Что печень полезна, знают все, поэтому готовьте это блюдо, кушайте сами и угощайте родных. Ингредиенты: печень — 450 г; сметана — 150 г; чеснок — 3 дольки; мука —…

Невероятно вкусная и сочная печень с картошкой в духовке в домашних условиях станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Запечь картошку с печенью — это блюдо обязательно стоит повторить. Ингредиенты: печень — 450 г; луковица крупная — 1 шт.; морковка средняя — 1 шт.; картошка…

Мясной рулет — это блюдо, способное разнообразить меню, порадовать аппетитным видом и замечательным вкусом. А готовить его можно каждый раз по-новому, изменяя начинки снова и снова. Может кто-то посчитает, что мясо и колбаса уж слишком, но получается вкусно. Ингредиенты: филе птицы — 300 г; мягкая ветчина…

Существует много рецептов голубцов, у каждой хозяйки он свой. Голубцы с колбасой, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусные! Ингредиенты: листья капусты — 8 шт.; колбаса варенная — 250 г; хлеб белый — 3 кусочка без корки; луковица — 1 шт.; сливки 10% — 50 мл; горчица —1…

Цветная капуста — один из самых полезных овощей на нашем столе. Этот замечательный овощ необыкновенно полезен. Диетологи даже рекомендуют съедать порцию цветной капусты каждый день для продления молодости. Сегодня приготовим изумительное блюдо — цветная капуста с помидорами и сыром. Быстро, просто и очень вкусно! Оцените сами! Ингредиенты: …

Мясная котлета в картошке получается не только очень вкусной, но и более сытной! Давайте-ка приготовим это замечательное блюдо и мы! Ингредиенты: 400 г фарша (говядина+свинина или говядина +курица); 1 луковица; 1 небольшая морковь; 1 яйцо; четверть чайной ложки соли; четверть чайной ложки молотого перца; любая зелень; 1 крупная картошка; …

Голубцы с грибами — сказка, вкусные, легкие и в то же время сытные! Ингредиенты: 10 листьев белокочанной капусты; 100 г вареного риса; 400 г грибов; 1 морковка; 1 луковица; 35 мл растительного масла; 6 г соли; 1 г молотого перца; 200 мл жидкости; 100 г сметаны; 100…

1. Яичница в перце Ингредиенты: 2 яйца; 1 крупный сладкий перец; масло (растительное или сливочное — на ваш вкус); соль и специи по вкусу.   В чем готовить: на сковороде. Яичница в перце: пошаговый рецепт Режем перец поперечными широкими кольцами. Очищаем от зернышек и внутренних перегородок. Обжариваем на…

Жареная печень с луком — блюдо простое, обыденное и достаточно банальное. Но при этом очень полезное и вкусное одновременно. Ингредиенты: печень индюшиная — 400 г; лук — 1 крупная головка; молоко — 150 мл; мука — 2 ст. л.; соль — 2 г; масло растительное —…

Вареники с фаршем на пару подают горячими, со сметаной, посыпав зеленью, смазав сливочным маслом. Они идеально подходят для любого времени суток, это может быть сытный завтрак, обед или плотный ужин. Ингредиенты: простокваша — 250 мл; соль — 2 г; сахар — 5 г; мука — 320 г. Начинка: …

Известно, что рыбные котлеты очень полезны, так как в них содержится большое количество фосфора и рыбьего жира, также много белка и практически отсутствуют углеводы. Состоят они из самых простых ингредиентов и требуют к себе минимальное количество затрат времени и ресурсов. Ингредиенты: 700 грамм мякоти любой рыбы…

Рис — один из распространённых злаков на нашей планете. За большое содержание витаминов группы В и калия диетологи называют рис лучшей пищей для нервной системы и сердца. В странах Востока он заменяет хлеб и является основным продуктом питания, а в Россию рис попал только в…