Главная Вторые блюда

Вторые блюда

Мясо птицы, запеченное в дыне

Мясо птицы, запеченное в дыне
Удивите своих друзей и родных этим великолепным блюдом. Курица с сыром в дыне — запеченная в духовке. Винный спирт выпарится во время запекания и не будет чувствоваться, так что можно спокойно давать и детям. Дыни можно брать любые и любых размеров. Если вы не…

Биточки из картошки с ветчиной

Биточки из картошки с ветчиной
Еще один рецепт на скорую руку. Очень вкусные котлетки!!! А для тех, кто любит деруны — вообще настоящая находка. Вкусно, быстро и легко! Обязательно стоит попробовать! Ингредиенты: 4 варенных картошки; 130 г ветчины (колбасы); 80 г тертого сыра; 2 яйца; 30 г зеленого лука; 30…

Простейший рецепт самых вкусных картофельных зраз с сосиской

Простейший рецепт самых вкусных картофельных зраз с сосиской
Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров. Такие вот простые домашние рецепты как картофельные зразы с сосисками, — самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться. Ингредиенты: 4…

Яичная лепешка на завтрак

Яичная лепешка на завтрак
Приготовьте это блюдо и улыбнитесь, потому что вкусно и быстро. Здесь любимые яйца и колбаса, которые сослужат вам добрую службу, если нужно приготовить вкусный завтрак на скорую руку. Ингредиенты: 2 яйца; 1 ст. л. сметаны; 1 ст. л. муки; 3 пера зеленого лука; 50 г вареной колбасы; …

Такое блюдо выше всех похвал — картофельные палочки с грибами

Такое блюдо выше всех похвал — картофельные палочки с грибами
Картофельными палочками с грибами — эдакое деликатесное блюдо из повседневных продуктов, которое, к тому же, и готовится недолго. Ингредиенты: картошка — 4 шт. (400 г); маргарин сливочный — 40 г; грибы — 300 г; лук — 2 головки; мука — 70 г; сухари белые — 40…

Тыква, фаршированная мясом

Тыква, фаршированная мясом
Тыква фаршированная мясом украсит любой стол. Она не только притягивает взор, а еще и сытное, вкусное блюдо. Ингредиенты: тыква — 1 шт.; мясо (свинина) — 300 г; морковка — 1 шт.; лук — 1 головка; кориандр (сухой) — 0,5 г; соль — 10 г; перец молотый —…

Творожные вареники «Ленивцы»

Творожные вареники «Ленивцы»
Блюдо детства. Очень простое и очень вкусное! Сладкое и легкое, на основе творога. Очень простое в приготовлении — действительно «ленивцы». Ингредиенты: 2 пачки нежирного творога; 1 яйцо; 100 муки; 10 г сахара; 2 г соли; 30 г масла. Творожные вареники «Ленивцы»: пошаговый рецепт Поместить в миску творог…

Курица под ананасами

Курица под ананасами
Несмотря на присутствие элемента экзотики в названии, курица под ананасами — блюдо в приготовлении простое и вкусное, приготовить сможет любая начинающая хозяйка и даже ребенок. Ингредиенты: 600 г филе птицы; 1 банка консервированных ананасов; 2 банана; 130 г тертого сыра; 4 г соли; 0,5 г перца (красного…

Картошка, тушенная с овощами

Картошка, тушенная с овощами
Тушить овощи с картошкой — одно из самых простых и любимых повседневных блюд. Может, где-то на планете есть люди, которые откажутся от тарелки рассыпчатой ароматной картошки с подливой, но мы таких не встречали. Тушеная картошка — это вкус детства, атмосфера семейных обедов, тепло и уют,…

Чтобы оладьи были пышные, нужно знать одну хитрость

Чтобы оладьи были пышные, нужно знать одну хитрость
Многие не хотят возиться с приготовлением оладий, потому что они не получаются пышными. Попробуйте заколотить тесто на кефире. Ингредиенты: кефир — 0,5 л; яйцо — 1 шт.; мука просеянная — 350 г; сода — 6 г; соль — 5 г; сахар — 40 г; растительный жир для…

Мясо, тушеное с грибами

Мясо, тушеное с грибами
Мало кто не пробовал тушеное мясо с грибами, ведь рецепт достаточно прост и никаких особых кулинарных способностей для приготовления этого блюда не нужно. В этом блюде мясо и грибы прекрасно дополнили друг друга. Сметана добавила правильной кислинки и смягчила, сгладила соус. Отличный, вкусный ужин. Ингредиенты: 400…

Мясной гуляш классический

Мясной гуляш классический
Всем нам знаком неповторимый вкус гуляша с подливкой из детства с картофельным или рисовым гарниром. Эти мягкие, ароматные, такие вкусные кусочки мяса просто тают во рту под действием густой и сочной подливы. Почему бы не попробовать воскресить этот божественный вкус и не попытаться приготовить…

Гороховая каша с копченостями

Гороховая каша с копченостями
Гороховая каша — это питательное и полезное блюдо для всей семьи. Польза гороха обусловлена тем, что в его составе содержится множество витаминов, минералов и микроэлементов. Для тех, кто не считает калории и любит вкусно покушать, будет интересен рецепт гороховой каши с копченостями. Гороховая каша с копченостями станет…

Запеченная цветная капуста

Запеченная цветная капуста
Ингредиенты: 300 грамм соцветий цветной капусты 25 миллилитров растительного масла 70 миллилитров молока 1 помидор 3 грамма соли 0,5 грамма молотого перца 70 грамм тертого сыра 3 яйца Способ приготовления: Капусту проварить пару минут в солоноватой воде. Разложить капусту в порционную керамическую тару. Помидор очистить от шкурки, нарезать полукольцами и уложить сверху капусты. В миску влить молоко,…

Котлета гречневая с начинкой

Котлета гречневая с начинкой
Гречневая каша с луком является прекрасной основой для приготовления вкусных гречневых котлет. А приготовить на ужин их можно еще и с начинкой. Ингредиенты: 300 г фарша (любого); 200 г отваренной гречневой каши; 1 головка лука; 3 перепелиных яйца; 3 г соли; 1 г перца (молотого); 50…

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски
Котлеты по киевски относятся к тем замечательным блюдам, которые изысканны и доступны одновременно, требующие не столько затрат денежных, сколько времени и сил. Угостите своих любимых котлетами по-киевски — пусть это будет маленьким признанием в любви. Ингредиенты: куриная грудка (надо убрать косточку, оставив филе в целости)…

Печеночные блинчики с начинкой

Печеночные блинчики с начинкой
Если мы уже умеем печь блины из печени, то приготовить на их основе печеночные блинчики с начинкой — проще простого. Мы просто делаем начинку и заворачиваем ее в блины. А в качестве холодной закуски такие блины из печени с разными начинками можно приготовить и…

Котлетки из картофеля

Котлетки из картофеля
Вкусные и нежные котлетки из картофеля послужат вам достойным гарниром в любой день. Они порадуют и вегетарианцев, и постящихся. Ингредиенты: очищенный картофель — до 500 г; сырые яйца — 8 шт.; луковица; любой твердый сыр (несоленый) — 75 г; масло (любое растительное); ветчина (любая) —…

Омлет с кусочками грибов

Омлет с кусочками грибов
Если традиционный омлет на завтрак надоел — добавьте в него грибы, и вкус привычного блюда станет новым. Ингредиенты: 6 шт. грибов; 90 г вареной колбасы; 3 яйца; 1 ст. л. йогурта без фруктов; 15 г масла (сливочного); 2 г соли; 0,5 г молотого перца; 3…

Говядина, тушеная с грибами

Говядина, тушеная с грибами
Тушеная говядина подходит к любому гарниру. Приготовление такого блюда не требует особых кулинарных способностей. Ингредиенты: говядина (мякоть) — 500 г; морковка — 1 шт.; луковица — 1 головка; грибы — 250 г; сметана — 200 г; масло растительное — 45 мл; соль — 10 г; перец…