11. Американский мясной хлеб в горшочке

Ингредиенты:

• фарш говяжий — 500 г;
• фарш свиной — 500 г;
• 2 яйца;
• 2 зубчика чеснока;
• горсть хлебных крошек;
• 1/2 ст. ледяной воды;
• соль, перец по-вкусу;
• 1/2 ст. кетчупа;
• 2 ст. л. коричневого сахара;
• 1 ч. л. яблочного уксуса.

Американский мясной хлеб в горшочке: пошаговый рецепт

1. Смешать в миске фарш из говядины, фарш из свинины, 2 яйца, горсть хлебных крошек, мелко порезанную луковицу, порезанные зубчики чеснока и ледяную воду.
2. Приправить солью и перцем.
3. Утрамбовать в горшочек.
4. Отдельно смешать кетчуп, коричневый сахар и яблочный уксус.
5. Полить сверху и запекать 1-1,5 часа при 200 ⁰С.