4. Гречка с мясом в горшочке

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 9 ст. л. гречневой крупы;
• 2 бульонных кубика;
• 2 репчатые луковицы;
• 1 лавровый лист.

Гречка с мясом в горшочке: пошаговый рецепт

1. Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того, и другого), добавить раскрошенный лавровый лист.
2. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным).
3. Поставить в духовку на час при средней температуре.