16. Мясо в омлете
Ингредиенты:
- 700 г телятины;
- 2-3 луковицы;
- 8 яиц;
- 11/2 ст. молока;
- соль, пере.;
- растительное масло.
Мясо в омлете: пошаговый рецепт
- Телятину нарезать брусочками, посолить, обжарить с луком до готовности.
- 8 яиц взбить с 1/2 ст. молока, посолить.
- Обжаренное мясо разложить в горшочки, залить омлетной смесью и запечь в духовке.
Вместо телятины можно использовать говядину.
