Десерты

Флан — типичный десерт родом из Испании, ставший популярным на столах креольцев на Кубе со времен колонизации и продолжающий завоевывать желудки в разных местах мира. Этот десерт готовят на основе молока, сахара, свежих куриных яиц, наливая на дно форм карамель. Это базовый набор ингредиентов,…

Начните свой день именно с такого вкусного и полезного завтрака. Пирог из овсяных хлопьев — самый простой и быстрый в приготовлении. А овсянка, запеченная с бананами, черникой, корицей, медом и грецкими орехами — отличное сочетание. Вся семья останется сытой и довольной. Ингредиенты: бананы — 400…

Этот рецепт прост, но в то же время, очень нежный и ароматный. Ингредиенты: печенье или крекеры без соли — 10 шт.; бананы средней спелости — 2 шт.; соус из карамели и сливки взбитые. Для крема: сахарный песок — 2/3 ст.; ванилин — один пакетик; крахмал —…

Печенье из молочного шоколада просто тает во рту, попробуйте и вы! Ингредиенты: 2 больший куриных яйца; 2/3 ст. (150 г) сахара; 1,5 ч. л. (7 г) ванилина; 4 ст. л. (60 г) муки; 1/4 ч. л. (1,5 г) разрыхлителя; 3 плитки (330 г) молочного шоколада; …

Вкусности из детства возвращают нас в родительский дом, к шумному семейному столу. Атмосферу уюта и тепла дарят любимые блюда из семейной копилки. Пончики с сюрпризом, посыпанные сахарной пудрой, очень подойдут к субботнему чаепитию большой компанией. Ингредиенты: масло растительное — 1 л (для жаренья во фритюре); …

Если сегодня вы тоскуете по настоящему пломбиру из детства за 20 копеек, то вы не зря читаете эту статью. Приготовьте легендарное советское мороженое, предлагаем рецепт мороженого пломбир, тот самый вкус гарантирован! Ингредиенты: молоко — 300 мл; сливки — 250 г; молоко сухое — 40 г; сахар —…

Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания очень простой технически, но требует времени на манипуляции. Однако его можно здорово упросить — сделать все одним слоем и украсить просто взбитыми сливками. Хуже чизкейк от этого не станет, разве что будет чуточку менее эффектным внешне. Выпекать этот чизкейк…

Подари любимым десерт «Настроение». Ингредиенты: творог — 250 г; сметана — 250 г; желатин в виде порошка — 2 ч. л.; вода — 12 ч. л.; ванильный сахар — 2 ч. л.; сахарная пудра — 4 ст. л.; шоколад (можно с орехами и изюмом) — 50…

Очень вкусные и нежные творожные пончики в глазури, особенно хороши в горячем виде. По желанию пончики можно не обмазывать шоколадом, а просто посыпать сахарной пудрой. Ингредиенты: творог (с изюмом) — 200 г; яйца куриные — 1 шт.; разрыхлитель — 1 ч. л.; мука — 3…

Некоторые мамы пытаются делать конфеты в домашних условиях, чтобы баловать малышей полезными сладостями, а не продукцией химических лабораторий. Любимейший десерт советской эпохи — конфеты ириски с шоколадной крошкой — приобрели другой вкус, а иногда так хочется угостить детей настоящими ирисками. На самом деле ириски…

Шоколадные трюфели не только прекрасно смотрятся на столе и радуют своим превосходным вкусом, но еще и легко готовятся в домашних условиях. Ингредиенты: 1,5 ст. сахара; 0,5 ст. воды; 100 г масла сливочного; 5 ст. л. какао (или кэроба); 400 г сухого молока; 100 г грецкого…

Багхрир — невероятно вкусные, нежные и воздушные марокканские блинчики, сдобренные маслом и медом! Очень вкусно с чаем! Ингредиенты: тесто: 300 г муки; 100 г семолины (можете брать манную крупу); 2 яичных желтка; 1 ч. л. сахара (больше не кладите, т. к. соус будет достаточно сладким); 1…

Брауни — это шоколадный торт с вязкой консистенцией и ярким шоколадным вкусом, любимый всеми американцами десерт. Для его приготовления не нужно обладать большим опытом или глубокими знаниями в кулинарии. Также для выпечки брауни понадобятся доступные всем продукты. Сегодня предлагаем приготовить брауни с грецкими орехами. Ингредиенты: горький шоколад…

Представляем вашему вниманию быстрые пирожные, которые делаются очень легко, имеют замечательный вкус и выглядят очень симпатично. Ингредиенты: тесто: 0,5 ст. сахара; 1 ст. муки; 2 яйца. Крем: 1 ст. л. муки; 0,5 ст. сахара; 1 яйцо; 1 ст. молока; пакетик ванилина; 100 г сливочного масла. Быстрые пирожные: пошаговый рецепт Яйца, сахар и муку перемешать,…

Блины с творогом — это классика для завтрака. А если сделать блинный пирог с творожной начинкой, его можно подавать к полднику или даже в качестве легкого ужина. Ингредиенты: цельное молоко (коровье) — 300 мл; растительное масло — 40 мл; куриное яйцо — 4 шт.; мука…

Очень вкусные хрустящие вафельные рожки с вареной сгущенкой. Начинку можно делать любую, по своему вкусу. Но эти рожки очень хороши с начинкой из сгущенки. Рецепт доступный и быстрый, но необходимо иметь вафельницу для приготовления вафель. Ингредиенты: вариант 1: мука — 2 ст.; вода — 200 мл; …

Мильфей (название переводится буквально как «тысяча листов») — оригинальный французский десерт или закуска из слоёного теста (мы все хорошо знакомы с этим десертом под названием «Наполеон»). Этот десерт представляет собой небольшие пирожные прямоугольной формы, но иногда их делают большими и круглыми. Пирожное мильфей прослаивают фруктами,…

Приготовить домашнее мороженое можно дома, оно в сто раз будет вкусней и полезней покупного, но съедать его нужно быстро, потому что в нем нет фабричных консервантов. Попробуйте приготовить домашний шоколадный пломбир, не поленитесь, но помните, что яйца нужно брать обязательно свежие, в качестве которых…

Шоколадные macarons — самое вкусное и нежное миндальное печенье. Ингредиенты: для печенья: 200 г сахара; 110 г миндаля; 95 г яичных (примерно белки двух яиц); 30 г сахара; розовый пищевой краситель. Для шоколадной глазури: 175 г темного хорошего шоколада; 175 мл сливок 26% жирности; 300 г сахара. Шоколадные macarons:…

Нежное и мягкое слоеное пирожное со сгущенкой просто тает во рту! Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто — 1 упаковка (470 г); грецкий орех для украшения по вкусу; сгущенное молоко — 1/2 банки; сливочное масло — 100 г; цедра 1 лимона. Слоеное пирожное со сгущенкой просто и очень вкусно: пошаговый…