Ингредиенты:
плитка шоколада (или две) на 225 граммов;
брусок сливочного теплого масла — около 225 граммов;
пудра — 150 граммов;
сырые яйца — 4 штуки;
ваниль — примерно 2 чайных полных ложечки;
джем из ежевики — полторы чашки (можно заменить на варенье);
просеянная мука — 2,5 чашки;
пакетик разрыхлителя;
молоко — 2 полные чашки.
Из продуктов замешивается тесто, выпекаются…
Все мы любим попить чай с какими-нибудь сладостями — это прекрасно поднимает настроение, особенно осенью, когда вокруг холодно, сыро и пасмурно. Но что делать, когда времени совсем в обрез, а сладенького хочется? Мы расскажем как приготовить вкусный десерт к чаю.
Ингредиенты:
шоколад (любой) — 200 г;
сливочное мягкое масло —…
Крыжовник — очень ценная ягода. Он полезен при малокровии, аллергических реакциях, сбоях в работе желчного пузыря и запорах. Говорят, что это излюбленное лакомство Екатерины Великой! Кухарка за приготовление такого варенья была одарена драгоценным перстнем… Предлагаем приготовить варенье из крыжовника изумрудное.
Ингредиенты:
вода — 2 ст.;
крыжовник — 6 ст.;
белый сахар…
Варенье из груш — прозрачное, янтарное — считается одним из самых красивых и вкусных. В рецептах грушевого варенья используются как целые груши с хвостиками, так и порезанные на дольки, но всегда это должны быть плотные летне-осенние сорта. Их можно распознать по медовому аромату, которого лишены парниковые плоды. Мягкие сорта…
Ингредиенты:
томаты — около килограмма;
очищенные яблоки — 3 средние штуки;
морковь — 2 штуки;
белый сахар — столовая полная ложка;
соль — полная чайная ложка;
уксус — 2 столовые полные ложки;
давленый чеснок;
перец черный.
Приготовление:
Овощи и яблоки надо почистить, при помощи мясорубки измельчить. В смесь добавляется соль, уксус, сахар, после чего соус проваривается. Примерно через двадцать…
Полезные плоды порадуют вас своим вкусом!
Ингредиенты:
кабачок — 1 шт.;
баклажан — 1 шт.;
чеснок — 4 зубчика;
пара пучков зелени —;
уксус — 2 ст. л.;
масло (любое растительное);
соль.
Баклажанное ассорти с кабачками: пошаговый рецепт
Овощи вымыть, измельчить, посыпать солью (лучше всего небольшими кружками).
Кабачок обжаривается, откладывается на тарелку.
…
Ингредиенты:
зеленые томаты — примерно 3 килограмма;
очищенный лук — до килограмма;
морковь — до килограмма;
перец сладкий, не слишком крупный — 5 штучек;
очень горький перец;
сахар — полная чашка;
соль — 3 полные ложки;
масло (любое растительное) — половина литра;
уксус — по чайной ложечке на литровую банку.
Приготовление:
Овощи надо измельчить при помощи обычной мясорубки (или в…
Ингредиенты:
болгарский перчик — около 7 штук;
чистая вода — 4,5 литра;
цуккини — половина кочана;
половина кочана обычной капусты;
хрен (нарезанный на 10 кусочков);
молотый перец (жгучий красный) — чайная ложечка;
пара листиков лавра;
свежие огурцы — половина килограмма;
томаты свежие — 15 штук;
две с половиной чашки белого сахара;
соль крупная — примерно 6 ложек;
укроп (с соцветиями) –…
Ингредиенты:
баклажаны среднего размера — 10 штук;
томаты — 10 штук;
небольшие болгарские перчики — 10 штук;
луковицы небольшого размера — 10 штук;
уксус — примерно 3 ложки;
соль крупная — 2 ложки;
масло (любое растительное) — 200 миллилитров;
половина чашки белого сахара.
Приготовление:
Овощи моются, нарезаются на большие ломтики, к ним надо добавить масло, сахар, соль. Смесь проваривается…
Нежные и ароматные пирожные для детворы и взрослых.
Ингредиенты:
любое печенье — 10 шт.;
по 3 целых лимона и лайма;
мука — 1/2 ст.;
свежая мята — 1/2 ст.;
белый сахар — 2 ст. л.;
банка сгущенки;
топленое сливочное масло — 6 ст. л.;
яйца — 2 шт..
Мятно-лимонные пирожные: пошаговый рецепт
…
Захотелось чего-нибудь к чаю? Испеките пирог с вареньем. Простой пирог с вареньем — традиционное лакомство к чаю. Рецепт пирога с вареньем напоминает нам о детстве и домашнем уюте.
Ингредиенты:
просеянная мука — 300 г;
молоко — 100 мл;
брусок сливочного мягкого масла — 150 граммов;
белый сахар — 2 ст....
Ингредиенты:
Слоенное дрожжевое тесто-1 пачка (500 граммовая)
Фарш индейки-350 грамм
Шампиньоны-350 грамм
Луковица-1 штука
Масло сливочное-60 грамм
Майонез-30 грамм
Белок от яйца-1 штука
Соль-5 грамм
Перец молотый-1 грамм
Маргарин-30 грамм
Мука-10 грамм
Приготовление:
На сливочном масле обжариваем нарезанные грибы и лук в течение 5 минут. Добавляем майонез, соль, перец, перемешиваем и…
Ингредиенты:
Баклажаны-3 штуки
Лук репчатый -2 штуки
Масло сливочное-50 грамм
Масло кукурузное-35 миллилитров
Сухие грибные специи-20 грамм
Перец молотый белый-2 грамма
Соль-3 грамма
Способ приготовления:
Очищенные от шкурки баклажаны нарезать кубиками, присолить и отставить на 20 минут, чтобы стекла вода.
Смешать на сковородке сливочное, кукурузное масло и поместить на огонь.
В разогретый жир высыпать баклажаны, прожарить 5 минут. Добавить к…
Многие сторонники правильного питания сталкиваются с проблемой выбора вкусного и полезного десерта, который бы не сказывался на фигуре и не нарушал диету. Прекрасным примером таких блюд служат десерты из бананов. Банановые оладьи без муки будут питательным и полезным завтраком, позитивно влияющим на твою сердечно-сосудистую систему и мышцы, благодаря большому…
Ингредиенты:
Помидор «черри»-15 штук
Чеснок (порошок)-3 грамма
Соль-10 грамм
Перец красный горький-2 грамма
Перец белый молотый-2 грамма
Масло растительное-50 миллилитров
Способ приготовления:
Противень (слегка) смажьте растительным маслом и распределите на нем половинки помидор. Помидор разместите шкуркой вниз, а верхнюю часть побрызгайте растительным маслом.
В отдельной посуде, для равномерности распределения специй, смешайте чеснок, соль и два вида перца.
Каждую половинку…
Рецепты брокколи запеченной идеальны для здорового питания.
Брокколи запеченная с сыром — это не только полезно, но и очень вкусно.
Ингредиенты:
капуста брокколи — 400 г;
сыр солоноватых сортов — 200 г;
масло сливочное — 20 г;
масло кукурузное — 20 мл;
мука — 10 г;
соль — 5 г;
перец…
Ингредиенты:
Цветная капуста -500 грамм
Масло сливочное-50 грамм
Кислота лимонная-1 грамм
Соль-5 грамм
Соус:
Сыр солоноватых сортов-100 грамм
Сметана-150 грамм
Молоко-1 столовая ложка
Майонез-1 столовая ложка
Соль-2 грамма
Перец молотый-1 грамм
Способ приготовления:
Соцветия капусты отварить в течение 3 минут в соленой воде с добавлением лимонной кислоты. Откинуть на дуршлаг и остудить.
Крупные соцветия разрезать на 4 части и обжарить на сливочном масле…
Ингредиенты:
Цуккини-2 штуки (небольшие)
Сыр-200 грамм
Тимьян-1 грамм
Орегано-1 грамм
Базилик-1 грамм
Чесночный порошок-1 грамм
Соль-5 грамм
Перец молотый белый-2 грамма
Масло кукурузное-50 миллилитров
Способ приготовления:
Каждое цуккини разрежьте вдоль на 8 частей. В отдельной посуде смешайте все сухие специи по рецепту. Сыр натрите на самой мелкой терке.
Противень смажьте (умеренно) растительным маслом. Немного масла отлейте в блюдечко.
Каждую дольку цуккини шкуркой…
Морковь медовая — это очень вкусный гарнир, который станет прекрасным дополнением ко множеству блюд из мяса, рыбы или птицы. Ароматная медовая морковь одновременно нежная и хрустящая! И сегодня мы поделимся с вами этим простым и быстрым рецептом приготовления моркови с медом.
Ингредиенты:
морковка — 2 шт.;
масло сливочное — 60 г;
лимон…
Ингредиенты:
Огурцы-4,5 килограмма
Лук-900 грамм
Укроп-250 грамм
Уксус (9%)-90 миллилитров
Сахар-90 грамм
Соль-45 грамм
Перец горошек-45 грамм
Способ приготовления:
Вымытые, обсушенные на бумажном полотенце огурцы нарезать полукольцами. Добавить соль, перемешать и дать настояться в течение часа.
В отдельной посуде смешать уксус, сахар, перец.
В емкости перемешать огурцы с соком, нарезанные лук, укроп, растворенный сахар в уксусе, перец и поместить кастрюлю…