Салаты

Ингредиенты: 1. Прозрачная рисовая лапша (200 граммов) 2. Две морковки 3. Перец сладкий (красный, желтый и оранжевый — по одной штуке) 4. Один свежий огурец 5. Чеснок (3 дольки) 6. Для заправки — уксус (2 чайные ложки), растительное масло, а так же по-вкусу соевый соус, соль. Приготовление: Заливаем лапшу холодной водой,…

Ингредиенты: 1. Слабосоленая семга либо лосось (100 граммов) 2. Яйца куриные (4 штуки) 3. Сыр (70 граммов) 4. Зелень, желательно петрушка (1 пучок) и листья салата. Приготовление: Все ингредиенты нарезаем, желательно не крупно, сыр натираем на терке, смешиваем. Для заправки можно взять льняное масло. Украшаем приготовленное блюдо салатными листьями.

Ингредиенты: 1. Кальмар вареный (300 граммов) 2. Рис отварной (100 граммов) 3. Яйца куриные вареные (4 штуки) 4. Лук репчатый (80 граммов) Приготовление: Для лука нам нужно сделать маринад. Берем уксус (2 чайные ложки), добавляем в него 1 чайную ложку сахара и соли немного (13 чайной ложки). Лук нарезаем и…

Ингредиенты: 1. Морковка свежая 2. Огурцы свежие 3. Огурцы консервированные 4. Колбаса (вареная или копченая) 5. Горошек консервированный 6. Кукуруза. Приготовление: Консервированные огурцы и колбасу режем кубиками, свежие огурцы с морковью трем на терке, желательно покрупнее. Добавляем кукурузу и горошек. Заправляем майонезом.

Ингредиенты: маринованные опята (небольшие) — до 200 граммов; филе курицы — 200 граммов; небольшой кусочек ветчины — до 200 граммов; 2 сырых яйца; маленькая луковица; средний помидор (он необходим для украшения блюда); листья свежего салата — небольшой пучок, так как зелень потребуется только для сервировки; майонез (если есть время, то его лучше…

Ингредиенты: сухая лапша для быстрого приготовления (любая по вкусу) — пару упаковок (но не больше трех); приправы (находятся внутри упаковок вместе с растительным маслом) — 1,5 штуки; крабовые палочки (можно вместо них применять крабовое мясо, оно просто имеет другую форму) — примерно 400-500 граммов; любые сосиски (их можно…

Ингредиенты: 1 средняя морковь; любой сыр — около 100 граммов; 3 маленьких зубчика чеснока; копченая колбаса — примерно100 граммов; кукуруза (лучше сахарная) — 1 банка; 2 столовые полные ложки майонеза; соль; перец — по вкусу. Приготовление: Морковь натирается при помощи крупной терки, твердый сыр — на мелкой. Колбаса аккуратно нарезается брусочками, после чего продукты…

Ингредиенты: твердый сыр; небольшой кусочек ветчины; средняя морковь; небольшое яблоко. Все составляющие продукты для салата надо брать в равных частях. Дополнительно понадобятся: обычные сухарики (из белого или ржаного хлеба); майонез; долька чеснока. Приготовление: Ветчина нарезается тонкой аккуратной соломкой. Морковь, сыр, яблоко по отдельности натираются при помощи крупной терки. Продукты перемешиваются в салатнице, затем к ним…

Ингредиенты: 400 граммов свежего картофеля; 300 граммов очищенной моркови; 200 граммов любых маринованных грибов; 300 граммов куриного мяса; 4 куриных яйца; майонез по вкусу; соль по вкусу; 1 маленькая луковица. Приготовление: Готовка салата займет примерно 1 час, степень сложности готовки — легкая. Сначала необходимо отварить яйца до крутого состояния, варятся также и овощи, куриное мясо....

Ингредиенты: очищенные средние бананы — 3 штуки; упаковка любых крабовых палочек — 250 граммов; кукуруза — 1 небольшая банка; 3 куриных яйца; 2 небольших маринованных огурчика; 1 луковица; 4-5 небольших зубчиков чеснока; 300 граммов твердого сыра. Приготовление: Куриные яйца надо отварить до крутого состояния, остудить и очистить. Бананы, крабовые палочки, яйца мелко нарезаются, перемешиваются....

Ингредиенты: 200 граммов колбасы «Московская»; 300 граммов свежих грибов (лучше использовать шампиньоны); 1 средняя луковица; 4 средних картофелины; половина банки кукурузы; 2 средних болгарских перца; 2 куриных яйца; майонез — по вкусу. Приготовление: Луковица измельчается кубиками, грибы нарезаются тонкими пластинками. В небольшом количестве растительного масла грибы с луком обжариваются до готовности. Излишек масла сливается,…

Ингредиенты: 2 средних картофелины; куриный окорочок — 1 штука; средняя морковь — 1 штука; 1 луковица; замороженные грибы — 200 граммов; 3 куриных яйца; пучок зеленого лука. Приготовление: Картофель надо отварить, остудить и измельчить при помощи терки. Куриный окорочок отваривается, нарезается в виде соломки. Луковица разделяется на 2 половинки, одна обжаривается с половиной…

Ингредиенты: 2 небольшие куриные грудки; 2 средних болгарских перца; лук — 1 головка; средняя морковь — 1 штука; банка маринованных грибов — на 450 граммов; зелень для оформления — маленький пучок; майонез — по вкусу. Приготовление: Куриное мясо надо отварить, после чего нарезать кубиками. Морковь нарезается полукольцами или колечками (зависит от ее размера),…

Ингредиенты: 4 куриных яйца; кусочек копченого куриного мяса на 150 граммов; 2 средних кислых яблока; майонез; лук-порей — 1 штука; 150 граммов измельченных грецких орехов; листья салата; твердый сыр любого сорта — 100 граммов. Приготовление: На поверхность плоского большого блюда укладываются салатные листья, после чего можно начинать послойно выкладывать фигурку будущей черепахи: измельченные на терке…

Ингредиенты: небольшой пучок листьев салата; ветчина — 100 граммов; средняя морковь — 1 штука; твердый сыр любого сорта — 100 граммов; чеснок — по вкусу. Для заправки блюда используется сметана, кефир или майонез, дополнительно можно использовать молотый перец и соль. Приготовление: Листья салата аккуратно промываются, высушиваются и нарываются руками. Морковь измельчается на…

Ингредиенты: 200 граммов мякоти ржаного хлеба; 2 средних зеленых перца; чеснок — 2 небольшие дольки; 2 средних перца «паприка»; банка кукурузы — на 250 граммов; сыр «Маасдам» — около 200 граммов; масло оливки — 2 полные столовые ложки. Приготовление: Ржаной хлеб надо нарезать маленькими кубиками (1*1 см), чеснок измельчается ножом (не раздавливается, а…

Ингредиенты: куриное филе; сладкий перец; морковь; зубчик чеснока; 2 полные столовые ложки сметаны; 2 полные столовые ложки любого растительного масла; соль по вкусу; тимьян по вкусу. Приготовление: Для приготовления 1-2 порций надо взять овощи и филе по 100 граммов. Морковь натирается при помощи крупной терки или нарезается в виде тонкой соломки. Сладкий перец нарезается…

Ингредиенты: свекла — 4 штуки; морковь — 4 штуки; 2 куриных яйца; 2-3 небольшие картофелины; 1 селедка (можно сразу взять очищенное филе); репчатый лук — 1 средняя головка; майонез — примерно 100 граммов; соль. Приготовление: Овощи надо отварить за пару часов до начала готовки, кожура не снимается, перед готовкой охладить, очистить. Яйца варятся до…

Сырный салат с хрустящими сухариками — вкусный, сытный, отлично подходящий для небольшой компании. Особенностью салата является отсутствие соли, так как используемые продукты уже содержат ее в достаточном количестве. Ингредиенты: куриные яйца — 3 штуки; соленые огурцы — 3 штуки; сыр — 250 граммов; сухарики (любые на вкус) — 100…

Ингредиенты: - капуста - свежий огурец - лучок - колбаска (кому какая нравится) - майонез - специи Приготовление: 1) Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2)Огурец режем соломкой 3) Колбасу режем соломкой 4) Лук режем полукольцами 5) Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! Наш салат готов!