Блог Страница 2
Рецепты супов быстрого приготовления!
Не знаете, какой суп приготовить на обед? Наскучил борщ, щи и суп-лапша? Тогда ловите МЕГА интересные рецепты совершенно различных супов. Супчики невероятно вкусные, легкие и простые в приготовлении. Для приготовления супа потребуется всего 20-25 минут и ряд недорогих продуктов. Рецепт первый. Суп-пюре из кабачка и грибов. Ингредиенты: Шампиньоны 300 гр Кабачок...
Нежнейшие шарики «Фалафель»
Фалафель – это невероятно вкусные и ароматные, жареные шарики, которые готовят из бобов, специй, лука и чеснока. Блюдо для вегетарианцев или людей, которые хотят попробовать приготовить что-то новое и вкусное для себя и семьи! Ингредиенты: Лук репчатый 1 шт Булгур 3 столовые ложки Нут 1 столовая ложка Пшеничная мука 4 столовые...
Наивкуснейший суп со свининой и пшеном. Пальчики оближешь!
На смену борщу, щи, лапшы и ухи сегодня «пришел» мега аппетитный мясной суп с пшеном! В ряды врывается новый, эксклюзивный рецепт вкуснейшего супа с овощами, свининой и пшеном! Рецепт прост! Продукты доступные. Записываем рецепт и сохраняем в закладки, а лучше в памяти! Ингредиенты: Свинина (мякоть) 250 гр Картофель 5 шт ...
Блюда с нутом. Суп «Бозбаш». И нут с мясом и овощами.
Суп «Бозбаш» можно попробовать на Кавказе. Чаще всего, этот суп готовят на Кавказе. Именно там распространен рецепт этого супа, в состав которого входит простые ингредиенты - баранина, нут и овощи. Рецепт 1. Суп «Бозбаш». Ингредиенты: Ребра баранины 500 гр Сливочное масло 30 гр Вода 3 л Картофель 4 шт Нут 0,5...
Курзе с зеленью
Курзе — национальное дагестанское блюдо, которое готовят из теста, лука и зелени. Первое ощущение складывается, что перед нами пельмени или вареники, только с причудливой формой и лепкой. Действительно сложно представить, какова начинка на вкус из лука, зелени и приправ. Давайте приготовим и оценим дагестанское блюдо на свой лад. Для приготовления...
Рис с беконом и яйцом
Невероятно вкусное, аппетитное и ароматное блюдо из простых ингредиентов и доступных абсолютно каждому. Если любите азиатскую кухню, тогда советую добавить соус «терияке». На каком этапе дополнить блюдо соусом? В самую последнюю очередь, когда будете добавлять соль! Соус «терияке» придаст утонченную, яркую и восхитительную изюминку вашему блюду! Рис приобретет слегка...
Макароны по-охотничьи в казане на костре или в кастрюле на плите!
Невероятно вкусное и просто космическое блюдо, которое захочет попробовать каждый! Сохраняйте рецепт в закладки! Совсем скоро наступит сезон пикников! Вот судя по аромату и быстрому опустошению тарелок наша семья будет частенько готовить такую красоту не только на природе, но и дома! Ингредиенты: Макароны твердых сортов 300 гр Колбаски «охотничьи» 300...
Булгур с овощами и курицей
Булгур - это дробленые зёрна пшеницы, термически обработанные и измельченные. Крупинки булгура бывают как крупного помола, так и мелкого. Крупу добавляют в супы, салаты и выпечку, а также отдельно используют в качестве гарнира. Булгур замечательно дополняет рыбу, мясо, птицу. Ингредиенты: Сливочное масло 30 гр Лук репчатый 2 шт Морковь 1 шт Перец болгарский...
Вок с индейкой и овощами в соусе терияки
Привет, ленивый день! Почему ленивый? Потому что сегодня воскресенье, поэтому мы готовим быстрый и сытный ужин из простых и доступных продуктов! Если у вас нет специальной сковороды «вок» для приготовления этого щедевра, не расстраивайтесь! Возьми обычный сотейник или глубокую кастрюлю! Ингредиенты: Индейка 300 гр Морковь 1 шт Болгарский перец 1 шт ...
Гречневая лапша с говядиной и овощами
Гречневая лапша, или по-иному называется соба – лапша, которую готовят из гречневой муки. Соба наиболее популярна в Японии. Сегодня блюдо набирает стремительные обороты, популярность по всему миру. Гречневую лапшу подают с различными добавками в виде морепродуктов, овощей, птицы и мяса. Сегодня приготовим собу с говядиной и овощами. Ингредиенты: Гречневая лапша 200...
Творожное печенье с кокосовой стружкой в шоколадной глазури
Для приготовления печенья выбирайте овсяные хлопья быстрого приготовления. Можно использовать смесь каш, в которых 3-5-7 и более злаков. Это особо не повлияет на вкус печенья. Овсяные хлопья можно измельчить блендером/кофемолкой, чтобы не чувствовать/не ощущать их или оставить целые хлопья. Ориентируйтесь на свои предпочтения и приготовьте так, как вам больше...
Шедевр из доступных продуктов! Нежный минтай в грибном соусе.
Для приготовления блюда рыбки минтая лучше взять слегка подмороженные. С такой рыбкой всегда проще «работать». Вы сможете без труда очистить рыбу, разделать и нарезать на порционные кусочки. Сливки можно заменить сметаной (20%) или молоком с высокой жирностью. Ингредиенты: Белые сушеные грибы 100 гр Лук репчатый 100 гр Растительное масло 20 мл ...
Пшеничный хлеб с льняными семечками
Сегодня хлебушек или батон будем печь в духовке! Что может быть вкуснее горячего, мягкого хлеба? Только хлеб! А какой невероятный аромат стоит на весь дом! При желании можно добавить тыквенные или подсолнечные семечки, мак. Хлеб станет ещё вкуснее и полезнее! Хлеб нисколечко не крошится, кусочки ровные и красивые, все как на...
Восхитительная закуска! Трюфели из куриной печени.
Наверняка такую закуску вы ещё не пробовали! Приятно удивите гостей и порадуйте семью кулинарным шедевром. Нам потребуется 30 минут времени и ряд абсолютно доступных, простых продуктов. Для любителей рыбных угощений советую попробовать приготовить подобные трюфели, заменив лишь один ингредиент - куриную печень на печень трески. Ингредиенты: Куриная печень 300 гр Оливковое...
Домашний хлеб из зелёной гречки
Стоит только один раз попробовать приготовить домашний хлеб. И вы с легкостью сможете отказаться от покупного хлеба. Совсем другой, иной вкус у домашнего хлеба/батона. И больше пользы! В тесто можно добавлять любые семечки, приправы и травы. Хранить хлебушек следует в холодильнике. Срок хранения 5 дней. Но вы съедите булку домашнего...
Баскский чизкейк!
Чизкейк очень нежный. Вкус кремовый, мягкий и такой волшебный! Попробовать после выпечки десерт сразу не удастся. После выпекания десерт текучий, поэтому чизкейк отправляем в холодильник на несколько часов, лучше – на ночь. Поэтому рекомендую готовить десерт вечером, чтобы утром отведывать лакомый, заветный кусочек. Еще одна особенность приготовления десерта – это высокая...
Бостонский фасолевый суп
Врываемся на кухню и снова экспериментируем! Сегодня готовим густой, питательный суп из фасоли, мяса и томатов. Вы можете добавить больше/меньше мясного бульона на заключительном этапе приготовления, для того чтобы отрегулировать под себя степень густоты. Ингредиенты: Мякоть говядины 400 гр Копченая грудинка 200 гр Консервированная кукуруза 1 б Репчатый лук 1...
Киноа по-мексикански
Овощи для приготовления блюда можно использовать сезонные. Например, зимой можно взять болгарский перец, морковь, лук, чеснок и тыкву. Летом используйте кабачок, баклажан. Как варить киноа? Переложите крупу в кастрюлю и добавьте воду (1 – киноа к 2 - вода). Поставьте на плиту и дождитесь, когда закипит вода. После закипания убавьте...
Куриные наггетсы из фарша в ореховой панировке и с кунжутными семечками
Как правило, нагтессы готовят из куриного филе. Кусочки мяса обмакивают в яичной массе, панируют в сухарях и жарят во фритюре или на сковороде. Сегодня решила взять за основу куриных фарш. На мой взгляд такие наггетсы должны получится сочнее, мягче и вкуснее! И я не ошибалась! Вместо привычной панировки – сухарей...
Лимонный кекс-пирог в мультиварке
Давайте испытаем сегодня мультиварку! Приготовим в ней пирог к чаю! Этот рецепт отнесем к разряду быстрой, неприхотливой и простой выпечки! Лимонный сок и цедра – отличное дополнение! Фрукт подарил восхитительный, нежный и приятный аромат! Остановится невероятно сложно! Хочется взять ещё и ещё кусочек! Ингредиенты: Маргарин 160 гр Лимон 1 шт Пшеничная...