Блог Страница 2
Холостяцкий омлет
Кусочки хлеба получаются наполовину хрустящими. А вторая половина, которая пропиталась яично-молочной смесью, мягкая и воздушная.  Время приготовления блюда - всего 20 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на одну порцию (для крепкого мужчины или двух миниатюрных девиц).  Ингредиенты:  Куриное яйцо 2 шт Молоко 50 мл Сосиски 2 шт (или вареная колбаса) Хлеб...
Картофель в майонезе с курицей
Так готовит курочку моя мама. Из года в год мы приезжаем к ней в гости (она живет в другом крае), мы собираемся за столом и без этой аппетитной и вкусной курочки, замаринованной в кавказской аджике и майонезе, не одно застолье просто не обходится.  Ингредиенты: Картофель 800 гр Мясо курицы 500...
Идеи для завтрака. Едим кашу — сила наша.
Мультиварка значительно упростила процесс приготовления завтрака для всей семьи! Это супер изобретение нашего времени. Засыпал, нажал кнопочку и готово! Иногда берём с собой на дачу. Она компактна и неприхотлива! Очень удобная. Я довольна, как удав! В мультиварке можно приготовить и суп, и вторые блюда, выпечку, холодец, даже фруктовые пюре...
Блинчики с семгой и сыром филадельфия 
Сыр филадельфия можно приобрести в любом отделе «все для суши» или крупном супермаркете города. Если так и не отыскали, то замените сыром фета. Они схожи по консистенции, но немного различны по вкусовому оттенку.  Начнем приготовление блинчиков с наивкуснейшей начинкой. Ингредиенты: Для начинки: Семга 250-300 гр Зелень (укроп и петрушка) небольшой пучок  Куриное...
Идеи для завтрака. Макароны
Отличные рецепты приготовления завтраков на скорую руку! Время приготовления всего 15 минут! Вперёд друзья, на кухню.  Рецепт первый.  Макароны с сыром Ингредиенты: Макароны или вермишель (кто, что больше любит) 200 гр Сыр твёрдый 70-100 гр (у меня пармезан) Зелень (укроп и петрушка) несколько веточек  Соль по вкусу Растительное масло 2 столовые ложки  Пошаговое...
Кексы из лаваша, грибов и сыра
Как хорошо, что лаваш иногда может заменить тесто, приходит на помощь в некоторых рецептах! Не нужно возиться с тестом, замешивать его, разминать и пр. Недавно готовила пиццу, взяв за основу лаваш - великолепно получилась! С десяток закусок уже опубликовано на нашем сайте, где главным ингредиентом считается - лаваш. И...
Уха из минтая
Минтай не обладает особым вкусом, но является полезной рыбой, особенно для тех, кто придерживается правильного и здорового питания! Приготовим наваристую уху на скорую руку из замороженного минтая и свежих овощей. Итак, поехали друзья. Ингредиенты: Минтай 500 гр Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Картофель 4 клубня Соль по вкусу ...
Салат «Бахор»
Необязательно класть в салат куриное мясо. Можно использовать любое другое, причём не только отварное, но и предварительно обжаренное.  Заправить можно каким-то одним ингредиентом - сметаной, майонезом или йогуртом.  Время приготовления блюда - 40 минут.  Ингредиенты: Куриное филе 0,6 кг (говядина, индейка или свинина) не имеет значения Помидор 4 шт Огурец 5 шт ...
Самса
Как сейчас помню, первый раз попробовала самсу на побережье Таганрогского залива Азовского моря, в городе Ейске. Каждый раз идя на пляж мы проходили кафе-ресторан с узбекской кухней. Частенько оставались тут и обедать. Самса просто великолепна, сочна и вкусна! Такую и приготовим сегодня дома! Ингредиенты: Слоеное тесто 500 гр Немного муки ...
Котлеты сочные с кабачком
Так уж сложилось, что мои дети кабачок не любят потчевать в любом его виде - тушеный, жаренный, запечённый и даже в первых блюдах. Только, когда добавляю тертый кабачок в фарш, они его не замечают (не заподозрят). Вот такой лайфхак для мам, которые столкнулись с такой же проблемкой ;) Ингредиенты: Куриное...
Торт из кабачков 
Нежный и мягкий тортик из кабачков, пропитанный чесночным соусом. Вкусен как в холодном, так и в горячем виде. Обязательно сохраните рецепт и попробуйте приготовить дома. Равнодушным не останется никто ;) Ингредиенты: Кабачки 1,2 кг Куриное яйцо 3 шт Мука пшеничная (или рисовая) 3/4 стакана Соль по вкусу Чеснок 5-6 зубчиков ...
Сосиски в лаваше с сыром и зеленью 
Любителям сосисок и моему супругу посвящается этот рецепт 😁это как сосиска в тесте, только тут в лаваше ещё и со свежей зеленью ;) Время приготовления блюда всего 20 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на пять порций.  Ингредиенты:  Сыр твёрдый 100 гр Сосиски 10 шт Соль по вкусу Зелень (укроп, петрушка, кинза)...
Легкий супчик с курицей и грибами
Сегодня приготовим вкусную грибовницу с мясом и шампиньонами. Как уже известно многим, грибы с курицей отлично сочетаются. В салатах, горячих блюдах, запеченном виде и пр. Эти ингредиенты дополняют друг друга своими неповторимыми вкусами. Благодаря куриному наваристому бульончику суп получился очень вкусным и аппетитным.  Ингредиенты: Мясо птицы (без кожи) 800 гр ...
Пицца из лаваша
Сегодня приготовим пиццу, взяв за основу не тесто, а обычный армянский лаваш. Начинку комбинируйте самостоятельно. Обычно в неё кладу то, что есть в холодильнике! Импровизируйте и экспериментируйте ;)  Время приготовления блюда около 40 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции. Ингредиенты: Лаваш 1 шт Сыр твёрдый 150 гр Куриное филе...
Говяжьи булочки из лаваша
Таких аппетитных и вкусных булочек вы ещё точно не пробовали. Скорее закупайте ингредиенты и поехали готовить! Вы точно сегодня удивите своих домочадцев сумашедше-бомбическим рецептом.  Время приготовления блюда - 40 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.  Ингредиенты: Лаваш 1 шт Куриный желток 2-3 шт Мясо говяжье 400 гр Лук репчатый...
Ленивый шницель 
Куриное филе можно пропустить через мясорубку, но мне так хотелось чувствовать кусочки курицы на зубах, поэтому в этот раз, я нарезала мясо мелким кубиком (как на куриные оладьи).  Время приготовления блюда- 40 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.  Ингредиенты: Куриное филе 0,5 кг Сыр твёрдый 100 гр Сметана или...
Бутерброды с курицей и грибами
Вместо курицы можно использовать колбасу или сосиски. Также попробуйте положить в начинку помидоры. Получаются сочные вкусные бутерброды. Экспериментируйте друзья ;) Ингредиенты: Шампиньоны 100 гр Лук репчатый 1/2 шт Куриное филе 100 гр Куриное яйцо 2 шт Масло растительное для жарки Сыр 100 гр Соль по вкусу Специи, приправы по вкусу ...
Банановые вафли
Приготовим вкусный и сытный завтрак за 20 минут. Нужно смешать нижеперечисленные ингредиенты и выпекать в мультипекаре около 10 минут. Завтрак готов ;) Те, кто любит хрустящую поджаристую корочку, жарят вафли дольше - 15-20 минут.  Ингредиенты: Творог 100 гр Куриное яйцо 2 шт Мука пшеничная (или рисовая, кукурузная) 100 гр Банан...
Плов из булгура с курицей
Вы готовили когда - нибудь кашу из булгура? Невероятно вкусно получается. Обязательно включите в свой рацион эти крупы, попробуйте хотя бы разок! Вкус кус куса и булгура открыла для себя совсем недавно. Так что ждите следующих рецептов, главный ингредиентом которых будет - булгур или кус кус.  Ингредиенты: Куриные ножки 4...
Фаршированный перец с курицей и грибами
Сегодня на ужин приготовим нетрадиционные болгарские перцы. Немного отклоняясь от рецепта, мы добавим в фарш жареные грибы с луком. Также, для сочности начинки и нового вкуса, я добавила йогурт. Время приготовление блюда – 60 минут. Количество ингредиентов рассчитано на пять порций. Ингредиенты: Болгарский перец  10 шт Сыр твёрдый 150-200 гр Куриное филе...