Блог Страница 3
Вок с индейкой и овощами в соусе терияки
Привет, ленивый день! Почему ленивый? Потому что сегодня воскресенье, поэтому мы готовим быстрый и сытный ужин из простых и доступных продуктов! Если у вас нет специальной сковороды «вок» для приготовления этого щедевра, не расстраивайтесь! Возьми обычный сотейник или глубокую кастрюлю! Ингредиенты: Индейка 300 гр Морковь 1 шт Болгарский перец 1 шт ...
Гречневая лапша с говядиной и овощами
Гречневая лапша, или по-иному называется соба – лапша, которую готовят из гречневой муки. Соба наиболее популярна в Японии. Сегодня блюдо набирает стремительные обороты, популярность по всему миру. Гречневую лапшу подают с различными добавками в виде морепродуктов, овощей, птицы и мяса. Сегодня приготовим собу с говядиной и овощами. Ингредиенты: Гречневая лапша 200...
Творожное печенье с кокосовой стружкой в шоколадной глазури
Для приготовления печенья выбирайте овсяные хлопья быстрого приготовления. Можно использовать смесь каш, в которых 3-5-7 и более злаков. Это особо не повлияет на вкус печенья. Овсяные хлопья можно измельчить блендером/кофемолкой, чтобы не чувствовать/не ощущать их или оставить целые хлопья. Ориентируйтесь на свои предпочтения и приготовьте так, как вам больше...
Шедевр из доступных продуктов! Нежный минтай в грибном соусе.
Для приготовления блюда рыбки минтая лучше взять слегка подмороженные. С такой рыбкой всегда проще «работать». Вы сможете без труда очистить рыбу, разделать и нарезать на порционные кусочки. Сливки можно заменить сметаной (20%) или молоком с высокой жирностью. Ингредиенты: Белые сушеные грибы 100 гр Лук репчатый 100 гр Растительное масло 20 мл ...
Пшеничный хлеб с льняными семечками
Сегодня хлебушек или батон будем печь в духовке! Что может быть вкуснее горячего, мягкого хлеба? Только хлеб! А какой невероятный аромат стоит на весь дом! При желании можно добавить тыквенные или подсолнечные семечки, мак. Хлеб станет ещё вкуснее и полезнее! Хлеб нисколечко не крошится, кусочки ровные и красивые, все как на...
Восхитительная закуска! Трюфели из куриной печени.
Наверняка такую закуску вы ещё не пробовали! Приятно удивите гостей и порадуйте семью кулинарным шедевром. Нам потребуется 30 минут времени и ряд абсолютно доступных, простых продуктов. Для любителей рыбных угощений советую попробовать приготовить подобные трюфели, заменив лишь один ингредиент - куриную печень на печень трески. Ингредиенты: Куриная печень 300 гр Оливковое...
Домашний хлеб из зелёной гречки
Стоит только один раз попробовать приготовить домашний хлеб. И вы с легкостью сможете отказаться от покупного хлеба. Совсем другой, иной вкус у домашнего хлеба/батона. И больше пользы! В тесто можно добавлять любые семечки, приправы и травы. Хранить хлебушек следует в холодильнике. Срок хранения 5 дней. Но вы съедите булку домашнего...
Баскский чизкейк!
Чизкейк очень нежный. Вкус кремовый, мягкий и такой волшебный! Попробовать после выпечки десерт сразу не удастся. После выпекания десерт текучий, поэтому чизкейк отправляем в холодильник на несколько часов, лучше – на ночь. Поэтому рекомендую готовить десерт вечером, чтобы утром отведывать лакомый, заветный кусочек. Еще одна особенность приготовления десерта – это высокая...
Бостонский фасолевый суп
Врываемся на кухню и снова экспериментируем! Сегодня готовим густой, питательный суп из фасоли, мяса и томатов. Вы можете добавить больше/меньше мясного бульона на заключительном этапе приготовления, для того чтобы отрегулировать под себя степень густоты. Ингредиенты: Мякоть говядины 400 гр Копченая грудинка 200 гр Консервированная кукуруза 1 б Репчатый лук 1...
Киноа по-мексикански
Овощи для приготовления блюда можно использовать сезонные. Например, зимой можно взять болгарский перец, морковь, лук, чеснок и тыкву. Летом используйте кабачок, баклажан. Как варить киноа? Переложите крупу в кастрюлю и добавьте воду (1 – киноа к 2 - вода). Поставьте на плиту и дождитесь, когда закипит вода. После закипания убавьте...
Куриные наггетсы из фарша в ореховой панировке и с кунжутными семечками
Как правило, нагтессы готовят из куриного филе. Кусочки мяса обмакивают в яичной массе, панируют в сухарях и жарят во фритюре или на сковороде. Сегодня решила взять за основу куриных фарш. На мой взгляд такие наггетсы должны получится сочнее, мягче и вкуснее! И я не ошибалась! Вместо привычной панировки – сухарей...
Лимонный кекс-пирог в мультиварке
Давайте испытаем сегодня мультиварку! Приготовим в ней пирог к чаю! Этот рецепт отнесем к разряду быстрой, неприхотливой и простой выпечки! Лимонный сок и цедра – отличное дополнение! Фрукт подарил восхитительный, нежный и приятный аромат! Остановится невероятно сложно! Хочется взять ещё и ещё кусочек! Ингредиенты: Маргарин 160 гр Лимон 1 шт Пшеничная...
Шоколадный блинный торт с кремом кето Шарлотт
Легкий в приготовлении, невероятно вкусный и сытный блинный тортик без грамма муки! Крем можно приготовить как шоколадный, так и сливочный белый крем. На последнем этапе просто не добавляйте какао! На свой лад и вкус можно добавить прослойку из колечек банана! Бананы замечательно сочетаются с шоколадным кремом кето Шарлотт. Ингредиенты: Какао 30 гр ...
БАНАН, ШОКОЛАД и 15 минут!!! БЕЗ ВЫПЕЧКИ, БЕЗ ПЕЧЕНЬЯ. Самый БЫСТРЫЙ и ВКУСНЫЙ десерт из бананов…
Банан, шоколад и 15 минут!!! Без выпечки, без печенья. Самый быстрый и вкусный десерт пп из бананов... Восхитительный рецепт на все 100%. Нежная начинка из творога, сыра и шоколада оставляет яркий вкус и послевкусие! Бананы замечательно составляют праздничную гамму к этому десерту! На завтрак, на обед и даже на...
Да простят меня ЧЕБУРЕЧНИКИ, НО Я СЛИВАЮ РЕЦЕПТ. НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ!!!
Да простят меня чебуречники, но я сливаю рецепт. Не зря их обожают миллионы!!! Тесто для них готовится легко и просто! Сейчас раскроем самый идеальный рецепт приготовления теста для чебуреков с секретным ингредиентом! Чебуреки получаются сочными, вкусными, нежными и с легкой хрустящей окантовкой! Подавайте к столу горячими! Ингредиенты: Для теста: Мука 500...
ВСЕ ОБАЛДЕЛИ, когда попробовали! Новый рецепт уже стал хитом этого года!
Все обалдели, когда попробовали! Новый рецепт уже стал хитом этого года! Приготовим вкуснейшие закуски для праздничного застолья и/или для повседневного обеда/ужина! Рецепт 1. Картофельные гнёзда с яйцом и сыром. Ингредиенты: Картофель - 800 гр Бекон - 100 гр Соль - 1 ч. л. Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л. Сухари...
Приготовил 20 кг и оказалось мало! Подсели на этот рецепт со всеми родственниками!
Приготовил 20 килограмм и оказалось мало! Подсели на этот рецепт со всеми родственниками! Бежим закупать продукты по списку, настраиваемся на позитивный лад и скорее на кухню с улыбкой! Приготовим самые вкусные блюда из мяса птицы! Рецепт 1. Стрипсы в ароматной панировке. Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг Масло подсолнечное - 3 ст....
Вот, как готовят в Сибири! Редкий рецепт действительно вкусной Рыбы!
Вот, как готовят в Сибири! Редкий рецепт действительно вкусной рыбы! Приготовим нежнейшие рулетики из минтая, ароматную скумбрию в прованских травах и филе минтая в сливочном соусе. Поехали!! Рецепт 1. Золотая скумбрия в соусе. Ингредиенты: Мука пшеничная - 6 ст. л. Паприка (хлопья) - 1/3 ч. л. Укроп сушёный - 1 ч....
Консервы в магазине больше покупать не буду! Готовлю сама! Рыбные консервы, рецепт супа с консервами.
Консервы в магазине больше покупать не буду! Готовлю сама! Рыбные консервы, рецепт ароматного супа с консервами! Вы готовили домашние рыбные консервы? Этот вкус сложно передать словами, нужно обязательно попробовать - почувствовать, оценить и насладиться каждым кусочком! Скорее отправляйтесь в магазин за продуктами, вот список того, что нам потребуется для приготовления блюд!...
Десерты с творогом и корицей
Корица - невероятно ароматная, универсальная приправа. Корицу используют не только в выпечке, но и при изготовлении многих десертов и сладостей, добавляют в горячие напитки и кофе. В восточной кулинарии ее часто добавляют при приготовлении баранины и курятины. Сегодня мы приготовим вкуснейшие десерты с ароматной корицей. Первый рецепт - низкокалорийный! Если...