Блог Страница 3
Легкий супчик с курицей и грибами
Сегодня приготовим вкусную грибовницу с мясом и шампиньонами. Как уже известно многим, грибы с курицей отлично сочетаются. В салатах, горячих блюдах, запеченном виде и пр. Эти ингредиенты дополняют друг друга своими неповторимыми вкусами. Благодаря куриному наваристому бульончику суп получился очень вкусным и аппетитным.  Ингредиенты: Мясо птицы (без кожи) 800 гр ...
Пицца из лаваша
Сегодня приготовим пиццу, взяв за основу не тесто, а обычный армянский лаваш. Начинку комбинируйте самостоятельно. Обычно в неё кладу то, что есть в холодильнике! Импровизируйте и экспериментируйте ;)  Время приготовления блюда около 40 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции. Ингредиенты: Лаваш 1 шт Сыр твёрдый 150 гр Куриное филе...
Говяжьи булочки из лаваша
Таких аппетитных и вкусных булочек вы ещё точно не пробовали. Скорее закупайте ингредиенты и поехали готовить! Вы точно сегодня удивите своих домочадцев сумашедше-бомбическим рецептом.  Время приготовления блюда - 40 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.  Ингредиенты: Лаваш 1 шт Куриный желток 2-3 шт Мясо говяжье 400 гр Лук репчатый...
Ленивый шницель 
Куриное филе можно пропустить через мясорубку, но мне так хотелось чувствовать кусочки курицы на зубах, поэтому в этот раз, я нарезала мясо мелким кубиком (как на куриные оладьи).  Время приготовления блюда- 40 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.  Ингредиенты: Куриное филе 0,5 кг Сыр твёрдый 100 гр Сметана или...
Бутерброды с курицей и грибами
Вместо курицы можно использовать колбасу или сосиски. Также попробуйте положить в начинку помидоры. Получаются сочные вкусные бутерброды. Экспериментируйте друзья ;) Ингредиенты: Шампиньоны 100 гр Лук репчатый 1/2 шт Куриное филе 100 гр Куриное яйцо 2 шт Масло растительное для жарки Сыр 100 гр Соль по вкусу Специи, приправы по вкусу ...
Банановые вафли
Приготовим вкусный и сытный завтрак за 20 минут. Нужно смешать нижеперечисленные ингредиенты и выпекать в мультипекаре около 10 минут. Завтрак готов ;) Те, кто любит хрустящую поджаристую корочку, жарят вафли дольше - 15-20 минут.  Ингредиенты: Творог 100 гр Куриное яйцо 2 шт Мука пшеничная (или рисовая, кукурузная) 100 гр Банан...
Плов из булгура с курицей
Вы готовили когда - нибудь кашу из булгура? Невероятно вкусно получается. Обязательно включите в свой рацион эти крупы, попробуйте хотя бы разок! Вкус кус куса и булгура открыла для себя совсем недавно. Так что ждите следующих рецептов, главный ингредиентом которых будет - булгур или кус кус.  Ингредиенты: Куриные ножки 4...
Фаршированный перец с курицей и грибами
Сегодня на ужин приготовим нетрадиционные болгарские перцы. Немного отклоняясь от рецепта, мы добавим в фарш жареные грибы с луком. Также, для сочности начинки и нового вкуса, я добавила йогурт. Время приготовление блюда – 60 минут. Количество ингредиентов рассчитано на пять порций. Ингредиенты: Болгарский перец  10 шт Сыр твёрдый 150-200 гр Куриное филе...
Сырные вафли в мультипекаре
Муку можно заменить, измельчёнными в блендере, овсяными хлопьями или смесью круп «пять злаков».  Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на шесть вафель, т.е. на три порции. Время приготовления вафель - 20-25 минут (в зависимости от степени голода😁). Чем больше хотите кушать, тем быстрее сготовите. Ингредиенты: Сыр твёрдый (у меня любимый пармезан) 200 гр ...
Морковные блинчики
  Сегодня приготовим ароматные морковные блинчики. Готовим точно такое же тесто, как и на обычные блинчики, только добавляем в тесто морковь - измельченную на мелкой терке. Выпекаем на сковороде. Можно и в мультипекаре, только добавьте немного больше муки. Ингредиенты: Морковь 400 гр Молоко 500 мл Куриное яйцо 1 шт Щепотка соли ...
Фаршированная скумбрия
  Вместо лука и моркови можно положить измельчённые куриные яйца с рубленой зеленью и сливочным маслом. Приятный и низкокалорийный рецепт аппетитного и сытного ужина перед вами ;) Время приготовления блюда 50 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции. Ингредиенты: Скумбрия 4 шт Лук репчатый 3 шт Морковь 3 шт Лимон 1 шт ...
Картошечка с сыром и маринованным мясом
Мясо, приготовленное таким способом и в данном маринаде, получается нежным и мягким, словно рассыпчатым. Ловите простой рецепт сегодняшнего ужина за 80 минут.  Ингредиенты: Картофель 900 гр Мясо (у меня мякоть свинины) 600 гр (в предыдущий раз готовила с индейкой, получилось тоже вкусно) Репчатый лук 1 шт Сыр твёрдый 100 гр ...
Сырно-кабачковые блинчики
Один из самых любимых мною овощей - кабачок. Мне нравится кабачок в любом виде приготовления - тушеный, жареный, запечённый. Какие вкусные оладьи получаются с ним, а закуску из кабачка с помидором и грецким орехом пробовали? А сколько заготовок и солений на зиму можно смастерить с этим овощем! Лечо, различные...
Блинчики на кефире с луком и яйцом
Дети заказали на завтрак блины, ещё с вечера попросили приготовить :) В холодильнике были яйца и творог. На вопрос : «с какой начинкой будете?». Конечно, с луком и яйцом. Потому как творог дети с детства не любят ни в каком состоянии. Ни в запеканках, ни в оладьях, ни в...
Скумбрия в коптильне 
Такую рыбу можно приготовить не только в коптильне, но и в духовке (в рукаве). Время запекания - 40 минут при температуре 180 градусов.  Скумбрия получается невероятно вкусной. В меру жирной и просто тающей во рту! Мы готовили на большую компанию гостей! Из расчёта 1 тушка рыбы для одного гостя.  Ингредиенты: Скумбрия 6 шт...
Оладьи или вафли из кабачков 
Кабачковые оладьи выпекала в мультипекаре. Их также можно приготовить и на сковороде. Обжарить в растительном масле с обеих сторон до золотистой румяной корочки.  Если хотите, что сыр в оладьях был тянущимся, то лучше нарежьте его тонкими брусочками. Количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.  Ингредиенты: Кабачки 2 шт или 0,5 кг Сыр твёрдый...
Тёплый салат по-корейски
Ломтики тающей и нежной говядины переплетаются во рту с хрустящими кусочками огурца и болгарского перца, заправленные оливковым маслом Extra Virgin, чесноком и лимонным соком.  Ингредиенты: Мясо 400 гр (у меня говядина) Огурцы 🥒4 шт Лук репчатый 1 шт Болгарский перец 1 шт Чеснок 2 зубчика  Лимон 1/2 часть фрукта Оливковое масло...
Сочные котлеты с кабачком
Благодаря соку кабачка и лука, котлеты получаются невероятно сочными, мягкими и вкусными. Таким же образом, котлеты можно запечь в форме в духовке или приготовить в мультипекаре.  Ингредиенты: Лук репчатый 2 шт Морковь 1 шт Кабачок 1 шт (средний плод~400 гр) Свинина 150 гр Куриное филе 150 гр Куриное яйцо 1...
Яблочные оладьи
Вкусный, сытный и полезный завтрак порадует не только взрослых, но и детей!  Как-то раз у меня была неделя без сахара, так я и вовсе в тесто не клала сахарный песок! Главное - выбрать хорошие и сладкие яблоки. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на две порции. Время приготовления блюда около 40 минут.  Ингредиенты: Куриное яйцо...
Овощное рагу в казане
Комбинируйте состав рагу из того что есть в вашем холодильнике! Экспериментируйте! Попробуйте добавить пекинскую капусту, брокколи или кукурузу. А может быть вы любите зеленый горошек? Готовое блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Подавайте со сметанкой и свежей зеленью. Ингредиенты: Баклажаны (у меня замороженные плоды, остались с лета)...