Вкусная кухня

На 8 марта совсем не хочется готовить сложные и тяжелые для желудка блюда. Идеальное решение в этом случае - легкие и вкусные женские салаты. 8 марта – легкий и женственный праздник, который не нужно обременять приготовлением тяжелых зимних блюд. В женский день ты не должна выглядеть усталой и измученной продолжительным стоянием у...

Чaстeнькo бывaeт, чтo дoмa eсть нeпoлныe бaнки и чaшки: нeмнoгo вapeнья, стaкaн кeфиpa, гopсткa муки и пapa яиц. Чтo мoжнo испeчь из этих стaндapтных пpoдуктoв? Кoнeчнo тopт нa кeфиpe! И нe думaйтe, чтo oн будeт хужe, чeм мaнник нa кeфиpe или твopoжный пиpoг с яблoкaми. Пo пpoстoтe пpигoтoвлeния тopт нa...

8 марта - отличный повод побаловать себя вкусным и легким десертом из нашей подборки. Праздник 8 марта немыслим без сладкой выпечки и десертов, ведь по статистике, большинство женщин - сладкоежки. Диетический десерт: Панна котта с ягодами от Даши Малаховой Ингредиенты: жирное молоко - 100 мл вода - 100 мл холодная вода для желатина - 250 мл сахар...

 Рататуй баклажаны 2 шт. кабачки или цуккини 2 шт. репчатый лук 1-2 шт. помидоры 4-5 шт. сладкий перец 1 шт. чеснок 3 дольки красное вино (или вода)100 мл сахар 1 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. петрушка 1 пучок зеленый базилик 1 пучок соль, перец по вкусу Приготовление Баклажаны и кабачки нарезать крупными...

Однозначно, праздничный стол вряд ли обойдётся без закусок, причём чем больше их разнообразие и чем изысканнее они, тем лучше. Но иногда очень сложно вспомнить в предпраздничной суете оригинальные рецепты, поэтому предлагаем Вам нашу подборку "Закуски на 8 марта". Есть среди рецептов нашей подборки и самые простые, например, знакомые всем...

8 Марта – праздник весенний, радостный и легкий, а потому и угощение на него постарайся приготовить такое же весеннее, цветочное, оригинальное, позитивное и красивое. Мы решили посоветовать тебе, что приготовить на 8 Марта, чтобы было сытно, вкусно, празднично и тебе не пришлось долго пропадать на кухне, а еще хватило времени...

Такие легкие салаты на 8 Марта особенно оценят твои подружки, которые не прочь вкусно поесть и при этом стараются следить за своей фигурой. Постный салат из авокадо с помидорами Очень легкий по составу и быстрый в приготовлении салат из авокадо с помидорами порадует любительниц этого экзотического плода в весенний праздник. Ингредиенты: 1...

Ингредиенты: Манка - 180 гр Вода - 200 мл Ванилин - 1 пакетик Мука - 120-130 гр Растительное масло - 100 мл Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Орехи - 4 ст.л. Какао - 3-4 ст.л. Сахар - 200 гр Сахарная пудра - по вкусу Приготовление Манку, сахар и воду соединить, добавить...

Я очень обрадовалась этому рецепту шоколадных кексов без яиц, сметаны и масла, готовить которые легко, незатратно и быстро! Ингредиенты: На 7-8 маффинов: 1 стакан муки; полстакана сахара; 1-2 столовых ложки какао; полстакана воды; 3 столовых ложки подсолнечного масла; полчайной ложки соды погашенной уксусом. Как испечь: Соединяем сухие продукты – муку, сахар, какао-порошок, и...

Ингредиенты: 200 г фасоли 80 г риса 3 ст.л. масла (сливочного или растительного) 0,5 ч.л. молотого имбиря 1 ч.л. сушёного укропа соль, перец по вкусу 0,5 ч.л. асафетиды (я заменила чесночным перцем её и чёрный перец, два в одном) панировочные сухари или манка Приготовление 1. фасоль замочить на ночь, затем отварить. 2....

В период постов православные христиане не употребляют в пищу мясо, яйца, молочные продукты. Значит, при приготовлении постных пирогов надо использовать исключительно ингредиенты растительного происхождения. В большинстве случаев это не представляет сложности, и любая хозяйка вполне может порадовать домашних вкусными постными пирогами с яблоками, капустой и вареньем. Общие принципы приготовления вкусных постных пирогов Постное...

Вариантов основы для пирожков так много, что остановиться на чем-то конкретном может быть сложно. Интернет изобилует рецептами: слоеное, дрожжевое, постное, заварное — что выбрать? Ниже мы не только расскажем, как приготовить тесто для пирожков, но и выясним, чем отличаются его разновидности. Общие советы по приготовлению Как замесить тесто на пирожки, чтобы они получились мягкими и не потеряли форму при выпечке или...

В этом блюде одновременно могут присутствовать и злаковые, и свежие овощи, и белковые продукты (мясо, морепродукты, сыр) – все то, из чего должен состоять полноценный обед. За кажущейся простотой пиццы скрывается настоящее гастрономическое богатство, а в правильно приготовленном блюде, когда тесто готовится без дрожжей, раскатывается в тонкий лист, а...

Рис – это универсальный злак. Среди его неоспоримых достоинств – огромное разнообразие сортов и видов, многогранные полезные свойства и чудесный, любимый многими вкус. Традиционные блюда из риса есть во многих кухнях мира: в испанской – паэлья, в итальянской – ризотто, в английской – пудинг, в китайской – рисовые лепешки,...

Рецептов соусов для макарон и спагетти существует огромное множество. В одной только итальянской кухне их сотни (а если верить прославленным ее знатокам, около 10 тысяч разновидностей!). Болоньезе, карбонара, норма, песто, аррабиата, наполетана, флорентина, аматричиана, путтанеска – в каждой итальянской провинции, в каждом городе и даже в каждой маленькой деревушке...

Макароны (паста) – это универсальный продукт. Они вкусны сами по себе, прекрасно сочетаются с разными видами сыра, со свежими и печеными овощами, томатными и сливочными соусами. Каждый вид хорош для определенных блюд: маленькие звездочки и колечки лучше использовать в супах, ракушки красиво смотрятся с овощами и морепродуктами, а лапша...

Грибы вешенки обладают многочисленными достоинствами. Они вкусные, питательные, полезные, недорогие, быстро готовятся. Вешенки варят, тушат, жарят, добавляют в салаты, супы, овощные рагу и пироги, готовят из них соленья и начинки для пельменей, булочек и пиццы. Из высушенных и растертых грибов получается очень вкусная, с приятным сладковатым запахом приправа. Но...

Постный торт с изюмом и орехами Ингредиенты: Сахар — 2 стакана, масло — 1 стакан, изюм — 1 стакан, грецкие орехи — 1 стакан, отвар — 2 стакана, сода — 1 ч. л., мука — 4 стакана, корица — 25 г, уксус — 2 ст. л. Приготовление Сахар разотрите с растительным маслом,...

Постный салат «Апрелич» Ингредиенты: Морковь – 1 шт., кислая капуста – 3 ст.ложки, тертая редька – 1 стакан, грецкие орехи – 10 шт., подсолнечное масло и клюквенный сок – по 2 ч.л., капустный рассол – 1 ст.ложка. Приготовление Морковь средней величины натереть, смешать с кислой капустой, тертой редькой и рассолом. Добавить измельченные...

Предлагаем во время поста приготовить следующие постные вторые блюда. Постная каша «Полевая» Ингредиенты: Пшеничная крупа — 400 г, лук — 2 шт., вода — 700 г, растительное масло, соль. Приготовление Сварите рассыпчатую кашу и оставьте на водяной бане. Лук мелко порежьте и обжарьте в растительном масле. Добавьте лук в готовую подсоленную кашу и...