Главная Блог Страница 20
Торт «Минутка»
Предлагаю рецепт простого, но невероятно вкусного торта! Десерт получается не сухим, прослойка мягкая и сладкая. Ингредиенты: Для крема: Молоко 750 мл Масло сливочное 200 гр Куриное яйцо 2 шт Мука пшеничная (или рисовая) 3 ст. ложки с горкой Ванилин 1 мал. пакетик Сахарный песок 1,5 стакана Для коржей: Сгущенка 1 банка Уксус…
Рассольник с рисом
Вместо курицы можно положить свинину или говядину. Так супчик будет наваристее и сочнее, приобретет красивый золотистый оттенок. Более диетический и менее калорийных рецепт - это приготовления на основе мяса курицы. Грудка и филе будут более сухими, а другие части тушки (голень, бедро, спинка и пр.) придадут супчику больше навара. Ингредиенты: Куриное…
Фруктово-овощное пюре
Отличная фруктово-овощная заготовка на зиму из спелых плодов тыквы, шиповника и яблока (выращенного в собственном саду-огороде). Только хранить такую вкуснятину стоит в прохладном и желательно темном уголке. А если собираетесь заготовить несколько баночек и кушать сейчас, то можно и в простые контейнера сложить пюре, и убрать просто в холодильник. Ингредиенты: …
Курица в винно-сливочном соусе
Отправляю вкусный рецепт с добрыми пожеланиями к вам в копилочку. Ловите! Благодаря сливочному соусу курица и шампиньоны становятся более нежными, мягкими и сочными. Ингредиенты: Куриное филе 0,5 кг Грибы (шампиньоны) 0,3 кг Лук репка 1 шт Чеснок 3 зубчика Лавровый лист 2 шт Орегано 1/2 часть чайной ложки Красное сухое…
Пирожки «Посикунчики»
Делюсь с вами рецептом любимых знатных пирожков. Посикунчики - это пирожки из пресного теста. Они наравне с чебуреками. Получаются такими же сочными, ароматными и вкусными. Только по размеру на два откуса. Ингредиенты: Свинина 250 гр Говядина 250 гр Лук репка 3 шт Сметана свежая 4 ст. ложки Масло растительное для…
Курица с овощами в мультиварке
Вот ещё один простой рецепт блюда, который можно приготовить в мультиварке на скорую руку. Достаточно лишь очистить овощи, замариновать курицу и сложить все в чашу мультиварки - 40 минут и ужин готов, ну или полезный завтрак. Поехали, друзья! Ингредиенты: Мясо птицы 0,5 кг (любая часть - голень, бедрышки, спинки, грудка…
Канапе с красной рыбкой
Тут нужна лишь фантазия.. столько интересных сочетаний можно придумать. Вот например, ветчина, сыр, кусочек хлеба и помидор или копченая колбаса с огурцом, яйцом и болгарским перцем. А сколько фруктовых канапашек можно придумать. Из яблок, клубники, банана, винограда, груши и прочих фруктов! А мы приготовим сегодня рыбную канапешку с яйцом, огурцом…
Суп из красной консервированной фасоли
Сегодня на обед варим простой постный и диетический супец. Время приготовления всего 40 минут. Ниже список продуктов для обалденного вкусного и сытного супчика. Ингредиенты: Лук репка 1 шт Консервированная фасоль 1 банка Морковь 2 шт Подсолнечное масло для жарки Зелень (укроп, петрушка, кинза) небольшой свежий пучок Томаты 2 шт Соль…
Салат «Гроздь винограда»
Старайтесь изначально придавать салату форму грозди (как бы овальную, вытянутую). Салат станет прекрасным украшением праздничного застолья. особую изюминку салату придает поджаренный измельченный арахис, который буквально находится в каждой прослойке салата. Ингредиенты: Майонез домашний 0,2 кг Сыр твердый 0,1 кг Яблоко 1 шт (должно быть сочное, спелое, можно с небольшой кислинкой) Зелень…
Капустная запеканка с фаршем
Ловите ещё один рецепт простого диетического и низкокалорийного сытного и вкусного ужина. Чтобы как можно меньше получит на ночь глядя углеводов и жиров, отделите белки от желтков. Используйте в рецепте только белок. И уберите морковку из рецепта :) В ней содержится большое количество углеводов. На 100 грамм приходится почти…
Дикий лосось
Рыбка под сливочным соусом (сливки+яйцо+сыр) получается нежной, мягкой, сочной и очень аппетитной. Брокколи прекрасно дополняют блюдо и служат превосходным и полезным гарниром. Время приготовления блюда 60 минут. Для реализации рецепта потребуются следующие продукты. Ингредиенты: Куриное яйцо 2 шт Сливки (не менее 33%) 400 мл Свежие брокколи 200 гр Рыба лосось (филе)…
Греческий салат
Классический рецепт греческого салата, по которому готовят в Греции. Интересный факт! Ключевым компонентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. Во время поста заменяется соевым сыром тофу. Ингредиенты: Свежие огурчики 4 шт Томаты 6 шт Лук репчатый 2 шт Болгарский перец 2 шт (возьмите разных цветов,…
Ёжики в микроволновой печи
Режим и мощность в микроволновке не меняю. Он остается прежним (как обычно вы подогреваете пищу). Ёжики получаются восхитительно вкусными и аппетитными. Подавайте с картофельным пюре, овощным рагу или нарезкой из свежих овощей (огурец, помидор, болгарский перец). Совет. Чтобы фарш не прилипал к ладошкам и пальцам рук, просто смочите руки в воде. Ингредиенты: …
Сочные котлеты
Подавайте котлеты с картофельным пюре, гречкой или свежими овощами. Мясо получается нежным и просто тающим во рту. Полезная и актуальная информация! Чем больше в фарш положите репчатого лука, тем сочнее у вас получатся котлетки. Ингредиенты: Мясо курицы 0,4 кг (куриное филе или часть грудки) Мясо свинины 0,4 кг Лук репчатый 3…
Бешбармак по-домашнему
Как правило, такое блюдо готовится на праздник, знаменательное событие или для встречи долгожданных, знатных гостей. Мясо получается нежным, мягким и сочным. Лук вперемешку с вареной лапшой оставляет приятный утонченный вкус! В общем, что тут говорить! Тут нужно пробовать немедля!! Ингредиенты: Баранина 1500 гр (или другое мясо - свинина, говядина; можно скомбинировать) …
Тефтели «Ёжики»
Мясные ёжики можно приготовить не только на сковородке, но и в духовке, и даже микроволновке. Они в любом виде получаются мягкими, сочными и аппетитными. На гарнир, как правило, подаю пюре или овощной салат (огурец + помидор + зелень + сметана). Получается очень вкусно, а главное - полезно! Ингредиенты: Лук репка 2…
Салат «Мимоза»
Думаю каждый уже не раз пробовал салат "Мимоза". Решила обновить популярный рецепт. Ловите. Желтки от белков можно отделить. Белки порезать непосредственно кубиком в салат, а желтки натереть на мелкой терке. Посыпать шапку салата желтком (украсив салат). Ингредиенты: Сыр твердый 200 гр Куриное яйцо 3 шт Морковь 2 шт Картофель 2 шт …
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Сытная, сочная и невероятно вкусная запеканка приготовленная в духовке. В приготовлении любых блюд всегда самостоятельно делаю фарш (покупной не люблю). Заготавливайте заранее сразу же несколько килограммов фарша, фасуйте по пакетам и прячьте в морозильную камеру. При необходимости достаньте пакет вечером, за ночь мясо оттает, а утром можно будет уже готовить…
Щи из квашеной капусты
Благодаря квашеной капусте щи получаются с приятной кислинкой. Мясной бульон наваристый, немного жирный и ароматный. Такой супчик не раз варила в мультиварке. Время приготовления щи всего 40 минут. Для реализации блюда нам потребуются следующие продукты. Ингредиенты: Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Квашеная капуста 0,3 кг Свинина 0,5 кг (говядина…
Курочка с кислым яблоком и гарниром
Ещё один простой вариант приготовления ароматной и сытной курочки в духовке. А секрет кроется в маринаде - в соусе! Он получился сладко-острым. Даже небольшая кислинка чувствуется благодаря лимонному соку. Ингредиенты: Тушка курицы (у меня около 2 кг) 1 шт Лук репчатый 5 шт Картофель 5 шт Яблоко зеленое (крупное) 1…