Выпечка

Хачапури с вареным яйцом — хорошее подспорье в приготовлении быстрых завтраков. Холодные хачапури используют вместо хлеба к первым блюдам. Ингредиенты: 250 мл кефира; 5 г соли; 5 г соды; 4 г сахара; 35 мл масла подсолнечного; 11 ст. л. муки. Начинка: 3 отваренных яйца; 80 г сыра…

Если надоели сладкие пирожки, можно попробовать приготовить с острой овощной начинкой. Ингредиенты: мука пшеничная — 400 г; дрожжи быстродействующие — 4 г; молоко цельное — 150 мл; сметана — 100 г; яйцо — 1 шт.; масло подсолнечное без запаха — 30 мл; сахар — 30…

Аромат свежеиспеченного хлеба, наполняющего дом, несравним ни с чем. Это и есть Запах Дома — тепла, заботы и защищенности. А если это домашний хлеб, связанный с ностальгическими воспоминаниями, то он обретает совершенно особенный смысл. Сегодня речь пойдет о хлебе с луком и сыром. Сочетание…

Нежные, воздушные, пышные и ароматные багеты с сыром. Такие румяные и душистые! Домашний багет с сыром точно оценят любители всевозможных закусок. Для этого рецепта выбирайте сыр с сильным ароматом. Так, идеальным вариантом станет Пармезан или Грана Падано. Очень интересны по вкусу багеты с копченым сыром. Ингредиенты: мука…

Довольно оригинальной идеей для фуршета, вечеринки иди детского праздника являются пирожки с мармеладом. А чтобы маленькие пирожки вышли ровными и красивыми, можно формировать их… через пельменнницу. Мармелад для начинки — в самый раз! Ингредиенты: мука пшеничная — 240 г; разрыхлитель — 3 г; творог не жирный…

Попробуйте этот необычный и очень эффектный шоколадный кекс с кабачком с приятной кофейной ноткой. За счет мякоти кабачка структура выпечки получается нежной, сочной и слегка влажной. Ингредиенты: кабачок — 1 шт.; мука просеянная — 180 г; разрыхлитель — 1 ч. л.; сахар — 4 ст. л.; яйца — 3 шт.; масло…

Это любовь с первого взгляда! Невероятно ароматные, с хрустящей сладкой корочкой! Ингредиенты: мука — 220 г; разрыхлитель — 2 г; молоко — 120 мл; масло сливочное — 50 г; яйцо — 1 шт.; сахар — 100 г; ваниль — 1 пачка; мускатный орех — 1 щепотка. Для…

Ингредиенты: Мука просеянная-480 грамм Молоко-200 миллилитров Дрожжи быстродействующие-5 грамм Сливочное масло-50 грамм Яйцо-2 штуки Соль-5 грамм Сахар-25 грамм Начинка: Филе куриное-300 грамм Грибы-200 грамм Луковица-1 штука Сливки 10%-45 миллилитров Масло подсолнечное без запаха-35 миллилитров Соль-10 грамм Перец молотый-1 грамм Способ приготовления: В миске смешиваем теплое молоко с сухими дрожжами, сахаром, солью. Через 10 минут добавляем яйца, мягкое масло и перемешиваем. Постепенно высыпаем муку,…

Вкусная и быстрая выпечка к чаю — фруктовый пирог с мятой. Мята гармонично дополняет аромат яблок и груш и придает фруктовому пирогу новый вкус — освежающий, с приятным холодком. Ингредиенты: кефир — 150 мл; яйцо — 2 шт.; сахар — 75 г; сливочное масло — 100 г; …

Пирожки с картошкой и сыром — вкусные и сытные. Они выручат хозяйку во время домашней трапезы и в качестве дорожного перекуса. Каждый сорт сыра придаст пирожкам свои вкусовые нотки. Ингредиенты: Начинка: тертый сыр — 100 г; картошка — 6 шт.; масло (сливочное) — 50 г; укроп —…

Наверняка многим нравится выпечка с яблоками, и мы часто балуем свою семью различными блюдами, включающими в себя яблоки. Яблоки — это такой фрукт, который радует нас круглый год, о их полезных свойствах давно всем известно. Сегодня предлагаем попробовать испечь яблочный пирог с овсяными хлопьями. Ингредиенты: 6…

Пирог со свежей капустой — гордость русской кухни. Разнообразие рецептов пирогов с капустой обусловлено местностью, где эти пироги пекут. Ингредиенты: 250 мл кефира; 80 мл кукурузного масла; 1 ст. л. сахара; 10 г соли; 3 ст. муки; 4 г быстродействующих дрожжей. Начинка: 30 г маргарина; 350 г капусты; …

Ингредиенты: 1 пачка (маленькая) готового слоеного теста 3 головки лука 35 миллилитров растительного масла 2 яйца 30 грамм сметаны 70 грамм твердого сыра 10 грамм соли 2 грамма молотого перца Способ приготовления: Тесто делим на 2 части. Одну часть распределяем руками по дну сковородки, промазанной жиром. Нарезаем крупными кольцами очищенный лук и обжариваем до румяности (10…

Предлагаем попробовать приготовить творожно-белковый торт. Готовить его совсем не сложно, нужно только соблюдать пропорции. Ингредиенты: мука просеянная — 150 г; разрыхлитель — 2 г; творог — 2 пачки; крупа манная — 30 г; пудра сахарная — 270 г; маргарин — 90 г; яйца — 5 шт.; сметана…

Кокосовое печенье нежное, рассыпчатое и очень ароматное. Если вы используете разноцветную кокосовую стружку, получится веселое, яркое печенье. Ингредиенты: 2 крупных яйца; 110 г пудры (сахарной); 20 г муки; 0,5 г ванили; 2 пачки кокосовой стружки. Кокосовое печенье: пошаговый рецепт Миксером взбиваем пудру с яйцами. Высыпаем к яичной смеси две пачки кокосовой стружки. Если масса получилась редкой,…

Интересный тыквенный хлебушек с небольшой остринкой и запахом чеснока. Если вы любители острого, смело добавляйте перец чили. Количество муки и воды зависит от сорта вашей тыквы, не стремитесь добавлять много муки. Ингредиенты: тыква — 300 г (мякоть); мука хлебная — 450 г; жидкость — 125…

Очень вкусный, мокрый бисквит в сгущенке! Печь его одно удовольствие! Все элементарно и просто! Ингредиенты: яйцо — 4 шт.; сахар — 5 ст. л.; мука просеянная — 3 ст. л. с горкой; крахмал — 1 ст. л.; ваниль — 0,5 г. Пропитка: какао —25 г; сгущеное…

Воздушные и очень нежные яблочные слойки просто созданы для уютного семейного чаепития. Сочная ароматная яблочная начинка изумительно сочетается с пушистым слоеным тестом. Этот рецепт вкусной и быстрой выпечки настолько прост и незамысловат, что с ним справится даже новичок в кулинарии. Ингредиенты: тесто слоеное — 0,5…

Очень вкусный лимонный кекс, нежный, сочный, с благородным вкусом и неповторимым ароматом. Если вы еще сомневаетесь насчет лимонной выпечки, то, поверьте, после этого кекса вы станете ее фанатом! Ингредиенты: 320 г просеянной муки; 4 яйца; 180 г сахара; 1 пачка сливочного масла; 2 лимона; 12 г…

Рогалики со сливовым повидлом — ароматная домашняя выпечка с ярким вкусом. В детстве каждый пробовал такое лакомство. Румяная корочка, слегка хрустящее тесто и сладкое повидло — все это сочетается в рогалике домашнего приготовления. Приготовьте такие рогалики со сливовым повидлом, рецепт поможет вам создать идеальную…