Рис по-испански

Рис по-испански
Рассыпчатый испанский рис станет отличным гарниром к вашим любимым мясным блюдам. Рецепт несложен в приготовлении и не займёт слишком много времени, а результат получается просто великолепным. Ингредиенты: сливочное масло — 110 г; лук — 150 г (мелко рубленный); сельдерей — 100 г (мелко нарезанный); чеснок...

Чебуреки духовые

Чебуреки духовые
Прекрасные диетические по сравнению с жареными чебуреки духовые. Вкусные, сочные, аппетитные. С хрустящей сырной корочкой. Ингредиенты: Тесто: мука — 1,5 ст.; яйцо — 1 шт.; растительное масло — 2,5 ст. л.; чуть меньше половины ст. подсоленной холодной воды. Начинка: фарш; лук; соль; специи. Для смазки чебуречков — яйцо, сыр,...

Айлазан (авторский рецепт)

Айлазан (авторский рецепт)
Айлазан — это национальное армянское блюдо, которое готовится из свежих овощей. Основные составляющие айлазана или армянского овощного рагу — баклажаны, болгарский перец и помидоры. Рецепт достаточно простой, нужно всего лишь промыть и нарезать все овощи, поместить их в кастрюлю, после чего блюдо будет готовиться само, и...

Ракушки фаршированные

Ракушки фаршированные
Ракушки, фаршированные мясным фаршем, — традиционный вариант приготовления этого вида итальянской пасты. Огромные макаронины в виде ракушек (по-итальянски «конкильони») всегда готовят с разнообразными начинками и соусами. Фаршированные ракушки — блюдо очень простое в приготовлении, но безумно вкусное и сытное, как и все итальянские блюда. Ингредиенты: макаронные изделия...