Отбивные из грибов

Отбивные из грибов
Захотелось вкусно приготовленных грибочков — тогда смело читайте рецепт — отбивные из грибов. Пошаговая инструкция поможет приготовить быстрое и вкусное блюдо. Внимание: необходимое время маринования грибов 3-4 часа (см. шаг 2) Ингредиенты: 300 г свежих грибов (вешенки); 1 луковица; 4 ст.л. сметаны; 2 яйца куриных; 3...

Жаренный картофель с грибами и луком в мультиварке

Кто любит вкусную жареную картошечку с грибами? Сейчас как раз самое время отправиться в лес за грибами, самая пора. Под одним листиком спрятались маслята, под другим - лисички, на пеньке растут опята, а вот под тем деревцем вдали любимые - белые грибы. В рецепте можно...

Ризотто с лесными грибами в мультиварке

Ризотто считается блюдом какой кухни? Верно, итальянской. Итальянцы строго настрого используют для приготовления рецепта только круглый рис определенных сортов. В рецепте бульон можно использовать не только овощной, а также мясной, рыбный куриный. Но мне больше всего понравилось ризотто на овощном бульоне - отваривала брокколи. Вино приобретала...

Картофельные гнезда с грибами в чесночно-сметанном соусе

Картофельные гнезда с грибами в чесночно-сметанном соусе
Наверняка в доме всегда найдётся картошка для пюре и чуток грибов — свежих, замороженных, консервированных, да и остальное тоже в холодильнике обнаружится. А из таких нехитрых ингредиентов можно соорудить красивое и сытное блюдо, чтобы порадовать любимых. Ингредиенты: картофель — 10 шт.; молоко — 50 мл; шампиньоны —...

ТУШЕНАЯ ТЫКВА С ГРИБАМИ

ТУШЕНАЯ ТЫКВА С ГРИБАМИ
Тыква тушеная с грибами — именно так и называется наше сегодняшнее блюдо, которое мы с вами и постараемся приготовить. Процесс приготовления довольно несложный и займет немного времени. Ну а результат того стоит, на вкус блюдо просто изумительное. А если взять во внимание, что тыква...

Жульен из курицы и шампиньонов

Жульен с грибами и шампиньонами - это простое сытное белковое блюдо. Само блюдо пришло из французской кухни. В современной кулинарии этим термином обозначают холодную обработку (нарезку) овощей, предназначенных для супов или соусов, которая дает наиболее нежную консистенцию или ускоряет готовность блюда из молодых овощей или их побегов. В России жюльеном...

Маринованные шампиньоны быстро и вкусно — время готовки всего 17 минут!

Маринованные шампиньоны быстро и вкусно — время готовки всего 17 минут!
Это что-то совершенно фантастическое: вкусные хрустящие маринованные шампиньоны за минут 17-20! Этот рецепт отличается от других тем, что грибочки не варят и не заливают рассолом, а ЖАРЯТ и добавляют специи, уксус и немного воды прямо в сковороду. Такие грибочки можно делать непосредственно перед приходом гостей....

Бабка, фаршированная грибами

Пришла та самая пора, когда смело можно отправляться в лес за шикарным "уловом". У нас нынче вся весна и лето дождливое, поэтому клубники не было, а вот грибами все усеяно! :) Нужны вам советы, как правильно замораживать грибы на зиму? Как солить и мариновать...

Как правильно замариновать вешенки

Как правильно замариновать вешенки
Кто не любит ароматные грибочки в маринаде, особенно приправленные хрустящим луком? Откажутся от такого блюда немногие, потому что оно невероятно вкусное. Главное, знать как замариновать вешенки и угадать с пропорциями. Грибы вешенки сами по себе являются ценным продуктом из-за полезного витаминного и минерального состава, а...

Грибная пицца

Все что было в холодильнике, то и использовалось для приготовления пиццы. Обычно так и поступают с этим блюдом! Получилось неплохо, даже очень! Делюсь рецептом, записывайте друзья. Экспериментируйте! Добавляйте "свои" любимые продукты! Ингредиенты: Куриное яйцо 1 шт Кефир 250 мл Сода пищевая 1/2 часть чайной ложки Мука...

Курица в винно-сливочном соусе

Отправляю вкусный рецепт с добрыми пожеланиями к вам в копилочку. Ловите! Благодаря сливочному соусу курица и шампиньоны становятся более нежными, мягкими и сочными. Ингредиенты: Куриное филе 0,5 кг Грибы (шампиньоны) 0,3 кг Лук репка 1 шт Чеснок 3 зубчика Лавровый лист 2 шт Орегано 1/2...

Мясо в тесте с грибами

Сегодня буде встречать любимых домочадцев, а может быть и гостей необычным сочным и вкусным рулетом. Запаситесь терпением и временем, потому как готовится блюдо небыстро, но получается невероятно аппетитно и вкусно. Просто пальчики оближешь. Кстати, тесто можно использовать и покупное, если не охота возиться. Тем самым...

7 вкусных горячих вторых блюд из вешенок

7 вкусных горячих вторых блюд из вешенок
Вешенки — замечательные грибы, которые продаются сегодня везде, стоят недорого, обладают насыщенным грибным вкусом и подходят для приготовления множества прекрасных блюд. В этот раз мы поговорим о вторых блюдах из этих грибов. Вешенки и очень вкусны благодаря яркому грибному вкусу, и в кулинарном плане универсальны...

Легкий супчик с курицей и грибами

Сегодня приготовим вкусную грибовницу с мясом и шампиньонами. Как уже известно многим, грибы с курицей отлично сочетаются. В салатах, горячих блюдах, запеченном виде и пр. Эти ингредиенты дополняют друг друга своими неповторимыми вкусами. Благодаря куриному наваристому бульончику суп получился очень вкусным и аппетитным.  Ингредиенты: Мясо...

Закуски из грибов. Маринованные опята. Корейская закуска из шампиньонов.

Как приготовить вкусные маринованные опята? Ловите простой и проверенный рецепт, который пользуется популярностью десятилетиями в моей семье! Итак, подготавливаем продукты и уже видим приятную картинку симпатичных баночек с домашними грибочками! Рецепт 1. Маринованные опята. Ингредиенты: Опята 2,5 кг Соль 1,5 ст.л. Лимонная кислота 0,5 ч.л. Лавровый...

Фаршированные шампиньоны

Одна из любимых закусок к праздничному столу, которая готовится в среднем за 20 минут. Пригодиться рецепт на скорую руку. Хозяйки, сохраняйте рецепт! Для блюда, лучше всего, выбирать крепкие и плотные шампиньоны. Покупать грибы средних размеров. Маленькие плоды - устанете начинять, а большие - не влазят...

Быстрые маринованные шампиньоны

Быстрые маринованные шампиньоны
Быстрые маринованные шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы! Быстрые маринованные шампиньоны Ингредиенты: 500 г свежих шампиньонов; 3 зубчика чеснока; 1 репчатый лук среднего размера; 1/2 красного болгарского перца, нарезать кубиками. Для маринада: 1 л воды; ...

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре
Спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться...

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Мягкие, нежные, без обжарки, с большим количеством вкуснейшей подливы. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты: 450 г фарша; 300 г грибов ( шампиньоны); 80 г сыра; 1 головка репчатого лука; 2 зубчика чеснока; 0,75 ст. круглозерного риса; 0,75 ст. воды; 1,5 ст. томатов в собственном соку; 3 ст....

Несколько отличных рецептов с шампиньонами

Несколько отличных рецептов с шампиньонами
Шампиньоны продаются везде, имеют демократичную стоимость, что делает их наиболее предпочтительным вариантом среди всех доступных в продаже грибов. Щи с шампиньонами Ингредиенты: 1 кг капусты белокочанной; 500 г шампиньонов; 150 г лука репчатого; 30 г растительного масла; 25 г муки пшеничной; черный перец-горошек; петрушка; лавровый лист; ...