Выпечка

Насколько я знаю пиццу придумали в Италии. Именно в этой стране её готовили впервые. Это было в далеком шестнадцатом веке. Сегодня дрожжевую лепешку готовят повсеместно. Существует большое количество рецептов блюда: рыбная пицца, мясная, фруктовая, вегетарианская и пр. Да и вообще "ходит" мнение, что в пиццу…

Родиной штруделя является Австрия. Десертный штрудель готовится из вытяжного теста с начинкой из фруктов (яблоко, груша), ягод (клубника, вишня, брусника, малина, изюм и т. п.), творога (с ванилью), штрудель с зёрнами мака и корицей или другими компонентами. Сверху сладкий штрудель смазывают растопленным сливочным маслом…

Пирог обладает терпко-сладким неповторимым вкусом. Это и есть своего рода изюминка лимонного пирога. Устоять тут сложно, скорее невозможно. Наше семейство за один присест съедает лакомство, а гости всегда просят добавки. Рецепт простой! Тесто заместить, раскатать в два пласта и лимон с сахарком выложить. Запечь! Да…

Пирожки с капустой будем выпекать в духовке, но те кто больше предпочитает жареные может приготовить на сковороде. В рецепт я добавила немного грибов. Вы можете заменить морковкой. Или вовсе использовать только квашенную капусту. Пирожки получаются нежными и воздушными. Вот мой девиз работы с выпечкой и…

Помню как в детстве на выходные дни приезжала гостить к бабушке, а она всегда стряпала какие-нибудь вкусности и одна из них была рыбная кулебяка. Думаю, что именно кулебяка была потому, что дедушка очень "уважал" рыбу и любил её потчевать в любом виде. Почти каждый…

Давненько не было рецептов славных пирогов. Сегодня приготовим вместе сытный и полезный пирог из клюквы и свеклы. Время приготовления в среднем составит 60 минут. Количество порций согласно нижеперечисленным ингредиентам - восемь. Итак, поехали. Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука (у меня рисовая) 3,5 стакана Дрожжи сырые 50…

Сегодня приготовим сладкий, но в тоже время приторный и с небольшой кислинкой десерт. Зерна мака отлично сочетаются с кисло-сладкими фруктами - апельсином и лимоном, а вкус миндаля вносит свою терпкую изюминку. Время приготовления в среднем занимает 120 минут. Количество нижепредставленных ингредиентов рассчитано на десять персон. Ингредиенты: …

Круглый год в магазинах и супермаркетах продают искусственно выращенные шампиньоны. У нас в городе это единственный вид грибов, которые можно найти в каждом магазине. Особенно вкусными шампиньоны получаются на углях, предварительно замаринованные в сметано-майонезном соусе. Грибы стали главным ингредиентом многих блюд. Их используют в салатах,…

Возьмите на заметку и старайтесь кушать рыбку в любом виде хотя бы один раз в неделю. Ведь в ней содержится большое количество витамина D, кальция и других элементов. Говорят, что она препятствуют развитию многих сердечных и сосудистых заболеваний. Отварную, запеченную, приготовленную на пару или…

А вы знаете, что рисовая мука легко переваривается организмом? Ещё в ней содержится в два раза меньше жира, чем в пшеничной. Блюда, приготовленные с рисовой мукой, относятся к диетическим. При этом цена рисовой муки несильно отличается от пшеничной. В данном рецепте можно использовать любую понравившуюся…

Вкусный, сытный и простой вегетарианский рецепт. Блюдо можно приготовить как в мультиварке, так и в духовке. Время приготовления в печи 30 минут. Следует выпекать при температуре 100 градусов. Белое вино можно заменить сливками (10% жирности). В обоих случаях блюдо получается сочным и нежным. Нам потребуются следующие…

Существует множество рецептов кексов. Американские маффины тоже являются ими. Благодаря уникальной рецептуре они имеют оригинальный вкус, отличающийся от обычных кексов. Маффины очень питательны и калорийны. Они способны поднять настроение своим непередаваемым особым вкусом. Ингредиенты: 2 чайные ложки разрыхлителя 80 мл растительного масла 0,22 литра холодной…

Лазанья одно из вкуснейших традиционных итальянских блюд. Первые рецепты датируются тринадцатым веком. Существует множество разновидностей этого удивительного, полюбившегося многим россиянам, кушанья. Оно является основным блюдом многих ресторанов, кафе, пиццерий. Быстро приготовить его можно в мультиварке. Ингредиенты: Лазанья в мультиварке получается не менее вкусной, чем в печи....

Оладьи, как правило, готовят на завтрак. Вот и мы всей семьей любим потчевать сырные горячие оладьи. Кто-то из за формы называет их вафлями. А второй рецепт оладий можно приготовить с собой в дорогу или на перекус. Раньше я собирала сына на тренировку и пекла на…

Сегодня будем готовить сырные полезные вафли в мультипекаре. Это чудо-устройство. Моя находка :) Прибор готовит нам вкусные и аппетитные завтраки и ужины. Мне нравятся, что съемные панели - антипригарные. Масло использовать не нужно. Работает от сети. В комплекте было сразу же три панели с…

Рецепт чизкейка был придуман ещё во времена Древней Греции. Мне хочется поделиться самым вкусным рецептом его приготовления. Главный ингредиент десерта - это соленая карамель. Несовместимо немного. Не правда ли? Вроде бы соленое, но в тоже время и сладкое. Лучше всего приготовить самостоятельно домашнюю карамель. Но, если…

Простое и вкуснейшее блюдо, которое не требует каких-то секретных навыков и умений. Для того чтобы приготовить его, нужно всего лишь наличие некоторых продуктов, мультиварки и хорошего настроения! Прекрасный сытный рецепт, который, наверняка, станет вашим любимым блюдом. Листы теста можно приобрести уже готовые прямо в магазине…

Ингредиенты: Банан — 2 шт Кокосовая стружка — 4 ст. л Белок — 1 шт Сахар — по вкусу   Приготовление: Бананы порезать кусочками и измельчить вилкой или в блендере. Добавлять понемногу кокосовую стружку, замешивая тесто до средней консистенции, чтобы держало форму, но не было слишком густым. Взбить в крепкую…

Ингредиенты: Тесто 250мл теплой воды 16г сухих дрожжей 115г сливочного масла 115г сахара 3 яйца 1ч.л. соли 470-500г муки Маковая начинка 120мл молока 50г сахара 250г мака 60г изюма 5ст.л. меда 1ч.л. цедры лимона Ореховая начинка 120мл молока 50г сахара 350г грецких орехов 60г изюма 5ст.л....

Выпечка — огромное пространство для творчества. В изготовлении простых и незамысловатых изделий из теста можно проявить свою творческую натуру и поразить близких умениями. Поэтому мы сделали для вас вдохновляющую подборку из 15 идей для выпечки, которые запросто украсят ваш стол и подарят массу позитивных эмоций вашей…