Вторые блюда

Ингредиенты: фарш (любой котлетный) — примерно 400 граммов; пять небольших сосисок; упаковка сыра; перец; немного соль; горошинки перца; вымытый салат (целые листья). Способ приготовления: Часть сосисок аккуратно разрезаются на 2 части, по одной стороне необходимо сделать по 2 надреза. Это будут лапки будущей фигурки. Из трех сосисок нарезаются головки черепах, хвостики, делается надрез…

Блюдо готовится очень просто и быстро. Рыба в духовке под майонезом картофелем порадует вас и ваших близких и видом, и вкусом! Ингредиенты: филе рыбное — 0,5 кг; картофель очищенный — 1 кг; помидор — 2 шт.; несоленый сыр — примерно 100 г; легкий майонез; перец; поваренная соль…

Вкусная, с необыкновенным ароматом овсяная каша с манго станет излюбленным завтраком для вашей семьи. Ингредиенты: хлопья овсяные — 100 г; вода — 200 мл; соль — 2 г; сгущенка — 40 г; манго — 1 шт. Овсяная каша с манго: пошаговый рецепт Варим 8-10 минут хлопья на воде с добавлением соли. Подготавливаем манго,…

Чем еще порадовать свою семью, кроме как вкусного ужина? Готовим легкое необычное сытное блюдо — мясная ватрушка сыром. Ингредиенты: фарш (любой) — 450 г; луковица — 1 шт.; яйцо — 2 шт.; маргарин — 4 г; мука — 5 г; сыр мягких сортов — 70 г; сметана —…

Картошка, бекон… сочетание, конечно, не особо полезное, но иногда так хочется съесть что-нибудь не очень полезное, но очень вкусное и красивое. Поэтому готовлю сегодня обалденно вкусный ужин — картофель в беконе — который вполне может когда-то стать праздничным. Ингредиенты: картошка — 6 шт. (среднего размера удлиненной формы); …

Плов с грибами — это одно из вкуснейших блюд, особенно если его приготовить из лесных грибов. Вовсе не обязательно использовать только один вид грибов, наоборот смесь грибов придаст невероятный вкус и аромат конечному результату. Ингредиенты: рис — 200 г; жидкость — 400 мл; масло растительное — 100…

Есть такие блюда, от одного названия которых начинают течь слюнки, шницель — одно из них. Предлагаем приготовить шницель с соусом из хрена — вкусное и ароматное второе блюдо. Ингредиенты: телятина — 750 г; лук — 1 головка; хлеб белый — 3 кусочка; молоко — 45 мл; …

Оладьи из фарша, незатейливое в приготовление блюдо, получаются вкусными и сытными. Ингредиенты: фарш (любой) — 350 г; сухие специи для мяса — 3 г; соль — 3 г; перец молотый — 1 г; майонез — 30 г; сухари белые — 30 г; яйцо — 1…

Печеночные оладьи с гречкой вкусны и питательны, сделать их проще, быстрее, доступнее, чем из мяса, к тому же для приготовления котлетной массы подходит любая печень и жесткая, и немолодая. Рецепт выручает хозяйку в различных домашних ситуациях, когда нужно накормить семью вкусным и полезным вторым блюдом…

Печень — универсальный продукт, из которого можно приготовить очень много полезных и вкусных блюд, например, печеночные отбивные. Печень это не просто вкусно, но еще и полезно. Ингредиенты: 450 г говяжьей печени; 1 яйцо; 30 г муки; 5 г соли; 0,5 г молотого перца; 50 мл…

Морковные блинчики очень простой, но изумительный рецепт завтрака как для взрослых, так и для детей. Блинчики по этому рецепту получаются нежные, сладкие и очень полезные. Также надо учесть, что чем вкуснее будет морковь, тем вкуснее будут блинчики. Ингредиенты: 6 ст. л. пшеничной муки; 6 ст. л. гречневой…

Самая главная особенность этих котлеток — это простота и удобство приготовления (даже начинающий кулинар справится с ними), а еще доступность каждому, ведь котлеты из сардины консервированной послужат бюджетной заменой котлет из фарша. Кроме того, консервы хранятся долго, их не нужно тщательно обрабатывать для филе. Всего…

Сегодня мы развеем миф о том, что оладьи должны быть только сладкими. Попробуй печеночные оладьи с грибами и ты поймешь, что это блюдо такое же восхитительное по вкусу и простое в приготовлении, как и привычные тебе сладкие оладушки, поданные с медом, вареньем или йогуртом. Ингредиенты: печень (любая)…

Золотистые драники (или картофельные оладьи) — очень вкусное и быстрое блюдо. Особенно популярно среди детей из-за хрустящей корочки и вкуснейшего сочетания со сметанкой. Ингредиенты: картошка — 1 крупная или 2 небольшие; лук — 1 головка; мука пшеничная — 30 г; яйцо — 1 шт.; масло…

Запеченные баклажаны — вкусное и полезное блюдо, сочетаемое с большим количеством ингредиентов. Баклажаны как нельзя лучше способствуют сбалансированности питания, одновременно являясь источниками различных весьма ценных для организма веществ (калий, фосфор, железо, растительные белки). Ингредиенты: баклажаны — 6 (7) шт. Начинка: крупа булгур — 100 г; фарш (любой)…

Прекрасный рецепт тефтелей обязательно понравится всей семье! Ингредиенты: фарш — 450 г; лук — 1 головка; яйцо — 1 шт.; соль — 8 г; мука — 10 г; масло сливочное — 40 г; масло растительное — 35 мл; перец молотый — 1 г; картошка —…

Данное блюдо будет достойной заменой стейка, рубленый бифштекс из говядины — это быстро и вкусно! Перед вами рецепт приготовления большого, вкусного и сочного бифштекса, который идеально сочетается с жареным яйцом. Используя порубленный фарш в готовке, мясо получается нежным и необыкновенно аппетитным. Чтобы приступить к…

Очень удачный гарнир к жареной рыбе — рис с морепродуктами или кальмары с рисом и овощами. Кольца кальмаров с рисом — отличный гарнир или вкусное самостоятельное блюдо становится основным блюдом, почти как плов. Ингредиенты: 2 пакетика рисовой смеси (под названием 4 риса); 1 луковица; 1 морковка; 1 красный болгарский перец; 1…

Волшебные картошечка… ммм… мне кажется, все любят картошку. Так вот, это та же история, хрустящая сверху и нежная внутри, чудесна и как гарнир, и как отдельное блюдо. Ингредиенты: картошка — 12 шт. маленького размера; специи сухие для картошки — 1 ст. л.; соль — 10…

Вы думаете, что приготовить изысканное блюдо дорого и хлопотно? Вовсе нет! Отварите обычные макароны и добавьте к ним изюминку — креветок под соусом. Ингредиенты: Макароны из твердых сортов муки — 350 г. Соус: чеснок — 3 дольки; креветки чищенные — 300 г; масло сливочное — 40 г; …