Хачапури с сыром и зеленью

Хачапури с сыром и зеленью
Ингредиенты: Мука — 3 стакана Кефир — 1 стакан Сода — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л.   Приготовление: 1. Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем руками или об стол – это способствует тому, чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным. Заворачиваем...

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ — ГОТОВЯТСЯ ТАК ЖЕ ПРОСТО, КАК ЯИЧНИЦА!!!

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ — ГОТОВЯТСЯ ТАК ЖЕ ПРОСТО, КАК ЯИЧНИЦА!!!
Это замечательное блюдо, правда, требуется немало времени на его приготовление. Однако существует изумительный рецепт ленивых беляшей, который значительно облегчает труд хозяюшки, а по вкусу ничуть не хуже настоящих беляшей. Как же приготовить ленивые беляши? Ингредиенты: кефир 2 стакана; сода 1/2 чайная ложка; соль 1/2 чайная...

Отличные кулинарные идеи

Отличные кулинарные идеи
Кулинарные идеи. Мастерство кулинарии появилось в тот момент когда человек освоил огонь. И с тех пор непрерывно развивалось и совершенствовалось Источник

Рулеты из лаваша: 20 видов начинки

Рулеты из лаваша: 20 видов начинки
Потребуется: Лаваш Начинки: 1. Творог домашний (200 грамм), два зубка чеснока, соль, зелень и немного майонеза. 2. Крабовые палочки (1 упаковка), отварное яйцо, сыр тертый, два зубка чеснока, майонез и зелень. 3. Шампиньоны жареные с луком, упаковка сливочного сыра типа «Янтарь», зелень. Если любите более острое, добавьте измельченных маринованных...

Воздушная яичница

Воздушная яичница
Прекрасный воздушный завтрак Вам обеспечен благодаря этому рецепту. Для приготовления необходим минимальный набор продуктов, чуточка усилий и вдохновение.  Готовить пищу нужно в хорошем настроением, чтобы передать его родным и близким. Ингредиенты 1 яйцо; 1 ломтик белого хлеба; Соль, перец по вкусу. Приготовление Желток отделяем от белка....

Кабачки закусочные

Кабачки закусочные
Попробуйте такой замечательный рецептик! Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом я приготовила...

Быстрый маринованный лук для салатов и не только!

Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук. Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он...

Кабачки жареные по-украински. Так готовила моя бабушка!

Кабачки жареные по-украински. Так готовила моя бабушка!
Приготовление: Готовим чесночную подливу. На два средних кабачка берем 3 крупных зубка чеснока. Мелко режем и бросаем в ступку. В ступку добавляем щепотку соли, щепотку черного молотого перца, 1 чайную ложку уксуса, 1 ч.л. без горки сахара. И хорошенько все растираю до однородной массы. Пробуем на вкус,...

Обалденная буженина. Мягче и сочнее ничего в жизни не пробовала!

Обалденная буженина. Мягче и сочнее ничего в жизни не пробовала!
Буженина — блюдо, которое принято относить к российской кухне, но и в других странах есть очень похожие аналоги запеченного мяса. Ароматная, пряная буженина — пожалуй, самое привлекательное среди мясных блюд. Согласитесь, на праздничном застолье рука сама так и тянется за аппетитным ломтиком. Интересно, что изначально...

Закусочные мешочки из слоеного теста на праздничный стол

Закусочные мешочки из слоеного теста на праздничный стол
Ингредиенты: готовое слоёное бездрожжевое тесто (пресная слойка) куриная грудка зелень сыр шампиньоны репчатый лук Соотношение продуктов по вкусу. Приготовление: 1. Приготовление:сырую куриную грудку нарежем небольшими кубиками... 2. и обжарим на масле. 3. Шампиньоны промоем, нарежем пластинками и обжарим на масле. 4. Репчатый лук очистим, мелко нарежем и обжарим на масле до прозрачности...

«Жар-Птица»

«Жар-Птица»
Очень вкусно получается. Быстро и легко готовится. Оригинально и красиво смотрится. Удивите и порадуйте гостей, приготовьте к празднику или в будни. Ингредиенты: баклажаны — 2 шт помидоры — 4 шт твердый сыр — 200 г чеснок — 3-4 зубчика лимонный сок — по вкусу сахар...

Сырные рогалики — просто восторг!

Сырные рогалики — просто восторг!
Тесто делается очень быстро, из тех продуктов,  которые всегда есть под рукой. А на вкус, просто восторг!   Тесто 400 гр. муки 150-200 гр. тертого сыра 2 ч л разрыхлителя 0,5 ч л соли 50 г масла (комнатной t) 200 мл сметаны   Начинка 150- 200 гр тертого сыра 1 яйцо для смазывания Приготовление Натереть сыр. К части сыра, предназначенного для...

Адыгейский сыр

Адыгейский сыр
Адыгейский сыр по старинному подлинному рецепту получается очень нежный, вкусный и хранится дольше, чем покупной. Хотя этот сыр долго не залеживается, ведь он очень вкусный. Приготовить адыгейский сыр в домашних условиях очень просто. Достаточно взять всего лишь три ингредиента. Самый вкусный адыгейский сыр, конечно, из домашнего...

БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
В нашей семье любят блинный пирог с курицей и грибами, но этим начинки не ограничиваются, это может быть и просто грибная начинка или сладкая - с заварным кремом и ягодами. Выбор за вами. Но сегодня мы готовим именно такой пирог - с курицей и грибами. Для...

Лилия из луковицы во фритюре

Лилия из луковицы во фритюре
Лилия из луковицы во фритюре ― закуска, которую подают в некоторых ресторанах. Как это шикарное блюдо сделать самостоятельно? Ингредиенты 2 чашки растительного масла 1 крупная луковица (чем больше, тем лучше) 1-2 взбитых яйца 1 чашка муки (влейте в нее немного воды, заправьте перцем, паприкой, орегано,...

ТОП-10 ЯРКИХ И НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ ЗАКУСОК

ТОП-10 ЯРКИХ И НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ ЗАКУСОК
Предлагаем 10 рецептов ярких и неординарных закусок, благодаря которым Вы подарите своим близким незабываемый праздничный пир без особых хлопот.   МИНИ-РУЛЕТИКИ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ СО СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГОЙ Ингредиенты: 3 шт. огурцы тепличные с мелкими семенами 120 г семга слабосоленая 300 г сыр адыгейский (или любой твердый сыр, лучше без дырочек)  80 г...

ТОП-9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

ТОП-9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Рулет из лосося Ингредиенты 2 больших филе лосося 350 гр. филе камбалы 300 гр. замороженного зеленого горошка 1 морковка 250 гр. белого хлеба без корки 100 мл молока 1 белок 2 веточки петрушки щепотка мускатного ореха оливковое масло соль перец Приготовление 1. Морковь очистить и отварить в...

Быстрые и сочные рулетики из курицы с грибами

Быстрые и сочные рулетики из курицы с грибами
Рулетики из курицы с грибами советуем попробовать приготовить обязательно, это вкуснейшие чудо-рулетики. Готовятся рулетики с куриного филе очень быстро. Получаются рулетики очень аппетитными с расплавленным сыром в середине. Вам очень понравиться это блюдо. Рулетики легко готовятся, подходят для закусок. Рулетик с грибами украсят как...

Кефирные оладьи быстрого приготовления

Кефирные оладьи быстрого приготовления
Как правило, оладьи готовят тогда, когда надо быстро на скорую руку приготовить завтрак или полдник. Оладушки на кефире получаются пышными и вкусными. Ингредиенты: Кефир — 0,5 литра (для тех, кто на диете – обезжиренный или йогурт домашнего приготовления. Как вариант – магазинный йогурт без добавок); Мука —...

Пирожки «Бомбочки»

Пирожки «Бомбочки»
Пирожки, которые мы сегодня вам представляем, покорят Вас своим незабываемым вкусом! // Ингредиенты: Тесто: Мука — 3-3,5 ст. Вода (кипяток) — 1 ст. Раст. масло — 4 ст.л. Сахар — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л Начинка: Помидоры — 5 шт. Брынза (или творог) — 200 гр Чеснок — 2 зуб. Зелень Соль Приготовление: Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять...