Такую рыбу можно приготовить не только в коптильне, но и в духовке (в рукаве). Время запекания - 40 минут при температуре 180 градусов.
Скумбрия получается невероятно вкусной. В меру жирной и просто тающей во рту!
Мы готовили на большую компанию гостей! Из расчёта 1 тушка рыбы для одного гостя.
Ингредиенты:
Скумбрия 6 шт…
Кабачковые оладьи выпекала в мультипекаре. Их также можно приготовить и на сковороде. Обжарить в растительном масле с обеих сторон до золотистой румяной корочки.
Если хотите, что сыр в оладьях был тянущимся, то лучше нарежьте его тонкими брусочками.
Количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.
Ингредиенты:
Кабачки 2 шт или 0,5 кг
Сыр твёрдый…
Ломтики тающей и нежной говядины переплетаются во рту с хрустящими кусочками огурца и болгарского перца, заправленные оливковым маслом Extra Virgin, чесноком и лимонным соком.
Ингредиенты:
Мясо 400 гр (у меня говядина)
Огурцы 🥒4 шт
Лук репчатый 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Лимон 1/2 часть фрукта
Оливковое масло…
Благодаря соку кабачка и лука, котлеты получаются невероятно сочными, мягкими и вкусными. Таким же образом, котлеты можно запечь в форме в духовке или приготовить в мультипекаре.
Ингредиенты:
Лук репчатый 2 шт
Морковь 1 шт
Кабачок 1 шт (средний плод~400 гр)
Свинина 150 гр
Куриное филе 150 гр
Куриное яйцо 1…
Вкусный, сытный и полезный завтрак порадует не только взрослых, но и детей!
Как-то раз у меня была неделя без сахара, так я и вовсе в тесто не клала сахарный песок! Главное - выбрать хорошие и сладкие яблоки.
Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на две порции.
Время приготовления блюда около 40 минут.
Ингредиенты:
Куриное яйцо…
Комбинируйте состав рагу из того что есть в вашем холодильнике! Экспериментируйте! Попробуйте добавить пекинскую капусту, брокколи или кукурузу. А может быть вы любите зеленый горошек?
Готовое блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Подавайте со сметанкой и свежей зеленью.
Ингредиенты:
Баклажаны (у меня замороженные плоды, остались с лета)…
Прощай фигура 😁Сегодня к чаю приготовим домашние трубочки с кремом. Готовятся очень легко и просто. Тесто купили, белки смешали с сахарным песком и соком лимона, готово ;)
Время приготовления десерта всего 40 минут.
Ингредиенты:
Слоеное тесто 0,5 кг
Мука пшеничная
Сахарный песок 120 гр
Вода 50 мл
Белок куриного яйца 3 шт
…
Мясо кролика диетическое. И зачастую при его приготовлении получается сухим. Нужно знать некоторые секреты его приготовления! Вот, ловите рецепт мягкого, нежного и вкусного кролика, приготовленного с грибами в сметанном соусе.
Ингредиенты:
Мясо кролика 1,5 кг (у меня целая тушка)
Лук репчатый 2 шт
Шампиньоны 0,5 кг
Свежая сметана 3 столовые…
Думаю, что многие с удовольствием накладывали чайной ложкой кабачковую икру на хлеб и уплетали за обе щеки. Помните этот вкус? Вкус детства. Когда любимая мама или бабушка «творит» на кухне заготовки на зиму. Полным ходом идёт подготовка: повсюду овощи, ягоды, грибы. Банки на водяной бане, крышки кипятится в кастрюльке…
Сегодня приготовим жареную печень с небольшим количеством овощей. Блюдо можно употреблять как отдельно, так вместе с каким-либо гарниром.
Время приготовления блюда занимает 30 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.
Ингредиенты:
Куриная печень 0,5 кг
Кусочек перца чили
Лук репчатый 2 шт (маленьких) или 1 шт (большая)
Чеснок 2 зубчика
…
Отличная альтернатива классическим обычным голубцам! Все точно также по вкусу, только менее затратнее по времени и энергии!
Ингредиенты:
Белокочанная капуста 1 вилок
Куриное филе 250 гр
Зелень (укроп, петрушка) небольшой пучок
Свинина 250 гр
Морковь 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Рис…
Сейчас приготовим простую, но очень аппетитную закуску или запеканку. Каждый сам для себя решит то, что он хочет.
Ингредиенты:
Куриное филе 300 гр
Шампиньоны 300 гр
Лук репчатый 2 шт
Сыр твёрдый 100 гр
Йогурт 200 мл (натуральный, без добавок)
Куриное яйцо 1 шт
Тесто фило 0,25 кг
Молоко 30…
Эти пампушки разлетаются только в путь! Прямо как будто вновь на Украине побывала! Рецепт именно с тех краев. Здесь чесночные пампушки принято подавать вместе с первым блюдом.
Ингредиенты:
Мука пшеничная (или рисовая) 2,5 стакана
Куриное яйцо 2 шт
Дрожжи сухие 10 гр
Сахарный песок 1 стол. ложка
Оливковое масло 30…
Ароматные, сочные и нежные куриные лодочки под сырно-овощной шапкой. Готовятся исключительно в духовке. Благодаря правильному маринаду и сочной зажарки из овощей, курица получается не сухой.
Ингредиенты:
Мясо птицы 0,6 кг (или индейки)
Небольшой баклажан 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Сыр твёрдый 100 гр
Йогурт 1 столовая ложка (можно заменить…
Рис можно заменить другой любимой крупой. Например, неплохо сочетается гречневая крупа с грибами или кус-кус, перловая.
Благодаря мягким и нежным грибочкам, заправленных сметанкой, запеканка приобретает бесподобный шедевральный вкус ;)
Время приготовления всего 40 минут. Поехали!
Ингредиенты:
Шампиньоны 300 гр
Рис (или гречневая крупа) 150 гр
Куриное яйцо 3 шт
Молоко 150 мл
…
Сырная лепешка или по-другому я называю блюдо - ленивое хачапури! Итак, нам нужно подготовить нижеописанные ингредиенты, перемешать их и выпекать под крышкой на сковородке. Лепешка получается невероятно ароматной и вкусной, весьма сытной. Если хотите чувствовать тянущийся сыр, то его следует нарезать мелкими ломтиками и добавить в тесто, а не…
Давно мы не пекли с вами торт. Сегодня приготовим торт на творожной основе. Замешиваем тесто, выпекаем коржи, готовим крем, промазываем коржи - вот и торт готов. Все элементарно просто. Подробная пошаговая инструкция приготовления торта ниже. Поехали.
Ингредиенты:
Для теста:
Куриное яйцо 2 шт
Творог 0,5 кг
Кефир 120 мл
Разрыхлитель 1…
Необычно и вкусно! Вы когда-нибудь пробовали картофельные блинчики? Получается невероятно вкусные, аппетитные и нежные блинчики с румяной золотистой корочкой! Обязательно добавьте чесночок. Он придаёт ту самую изюминку блюду!
Ингредиенты:
Картофель 700 гр или 6 клубней
Молоко 300 мл
Мука рисовая (или пшеничная, кукурузная) 250 гр
Куриное яйцо 3 шт
Сахарный…
Все что было у меня в холодильнике, то и будем потчевать в этом рецепте ;) А получилось очень вкусно! С тянущимся сырком! И нежными (не сухими) кусочками курицы! Время приготовления пиццы всего 40 минут.
Ингредиенты:
Лаваш 1 шт
Сыр твёрдый 100 гр (у меня пармезан)
Куриное филе 200 гр
Помидор…
Рецепт весьма прост, вкусен, нежен! После приготовления оцените по пятибальной шкале, от 1 до 5 :)
Любители грибов могут смело добавлять жареные шампиньоны в запеканку! А мясоеды - обжаренный куриный фарш.
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 шт
Болгарский перец 1 шт (можно без него)
Кабачок 1 шт (большой) либо 2 шт (маленькие)
…