Что сегодня будем готовить на ужин?! Точно! Ароматные, сочные и жареные окорочка с нежной, аппетитной и хрустящей корочкой.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре, овощное рагу или гречневую кашу. А лучше всего салат из свежих овощей - помидор и огурцов.
Ингредиенты:
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Окорочка 5…
На просторах интернета существует немало рецептов приготовления плова. Блюдо "пришло" к нам из восточной кухни. Главный ингредиент плова - рис. А вот дополнением могут быть как мясо (курица, свинина, баранина, говядина и пр.), так и грибы. Нижепредставленный рецепт готовила с мясом курицы. Итак, поехали. Нам потребуются следующие продукты.
Ингредиенты:
Морковь…
Рецепт салата, в котором отлично гармонирует жареная курица с отварными грибами и пекинской капустой. Главная изюминка салата - это домашние сухари собственного приготовления, приправленные масленно-чесночным соусом.
Ингредиенты:
Куриное филе или грудка 0,5 кг
Шампиньоны 0,5 кг
Пекинская капуста 0,5 кг
Огурчики свежие 4 шт
Домашний майонез по вкусу
Чеснок 2…
Ранее уже готовили куриные сердечки (рецепт выложен на сайте - вкладка «вторые блюда»), но только жареные, с лучком и картофелем.
Сегодня будем потчевать отварные сердечки в сочном и ароматном томатном соусе.
Время приготовления в среднем занимает 30 минут. Для воплощения идеи потребуются следующие продукты.
Ингредиенты:
Количество нижеописанных ингредиентов рассчитано на четыре порции.
Лук…
Калорийно!? Да! Ну что ж поделать!? Когда выходит так вкусно!
Иногда можно побаловать себя и свою семью и отклониться совсем от правильного питания и на ужин съесть вредную калорийную, но такую вкусную и ароматную жареную картошечку.
Много рецептов жареной картошки с грибами и мясом, но мы немного отклонимся и приготовим необычное…
Когда совсем мало времени для приготовления ужина, предлагаю не отчаиваться и на скорую руку сотворить простую, но сытную куриную запеканку!
Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт или грудка 1 шт
Сыр твёрдый 200 гр
Морковь 1 шт (по желанию)
Лук репка 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Домашний майонез 100 гр
Подсолнечное…
Такие рецепты обычно я отношу к категории «пятиминутка». Это означает, что салат готовится быстро и легко, при этом не требуя экстравагантных продуктов. Так вот время приготовления мы уже выяснили, теперь осталось узнать, какие продукты закупать в магазине. Поехали.
Ингредиенты:
Куриное яйцо 4 шт
Консервированная кукуруза 1 банка
Консервированная красная фасолька…
Признаться честно ранее я совсем не ела печень. Мне только от одного запаха было не по себе. Он был мне противен.
Хотя вы знаете, что в ней содержится огромное количество полезных веществ и витаминов. Она благоприятно воздействует на пищеварительную систему организма.
Наверное, я просто не умела её готовить. Или готовила только…
Да, эту закуску можно подавать к столу как в холодном, так и в горячем виде. Обжаренные баклажаны прекрасно дополняют сочные спелые томаты. Морковка и ветчина служат интересным сочетанием для приготовления изумительного шедевра.
Ингредиенты:
Морковь 1 шт
Ветчина 200 гр
Баклажаны 2 шт
Соль по вкусу
Растительное масло 100 мл
Помидоры…
На мой взгляд шампиньоны и куриное мясо отлично сочетаются в любых блюдах (первых, вторых, салатах и пр.). Вот, например, жаркое в горшочках под сырной шапкой или грибовница с кусочками нежного куриного мяса, жульен с грибами и курицей, оладьи (курицу и шампиньоны нужно предварительно измельчить в мясорубке) и многие другие…
Так редко готовлю из баранины потому, что это мясо непросто купить в наших краях (магазинах). Курица, пожалуйста, говядина - пожалуйста, свинина - вот её сколько лежит, индейка, крольчатина и др. Так вот сегодня у нас небольшое торжество и в честь этого решила приготовить праздничный, но скромный обед. Для этого…
Вместо баранины можно запросто использовать свинину или говядину. Свинина получается мягкой и сочной. Если будете готовить говядину, то обязательно добавляйте соус, чтобы мясо не получилось сухим и жестковатым.
Ингредиенты:
Мясо баранины 250 гр (любая часть; с костью будет даже ещё вкуснее)
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Лук репка 1…
Вы когда-нибудь пробовали томить тушку рыбы в молоке или сливках? В итоге получается нежный сладковатый вкус, а если ещё и добавить любимую специю, то выходит восхитительный запах. Одно из подобных блюд мы и приготовим сегодня. А на гарнир будет отварной картофель, который после запечем вместе с рыбкой в духовке.
Ингредиенты:
…
Давайте сегодня на ужин приготовим вкусный, легкий, сытный и полезный салатик из кальмаров с огурцом, крабовыми палочками и яйцом.
Люблю просто есть кальмары, без гарнира. Отварить пару тушек и потчевать. В кальмарах есть почти все необходимые нашему организму витамины (РР, С, группы В), йод, железо, фосфор, марганец, кальций. Мясо кальмаров…
Лучше всего начать готовить блюдо уже с вечера. Потому как мясо птицы должно хорошенько впитать в себя маринад. Чем дольше мясо будет мариноваться, тем лучше. Оставляйте мясо в кефире с вечера и на всю ночь в холодильнике. Утром можно будет уже смело готовить.
Для реализации нежной и аппетитной курочки потребуется…
Если крупу гороха готовить (варить, томить на плите) продолжительное время, то она превращается в мягкую, нежную гороховую кашицу. Ещё зерна крупы хорошенько развариваются, если горох предварительно замочить на несколько часов в холодной воде.
Сегодня приготовим в мультиварке необыкновенное блюдо - нежное гороховое пюре с курицей с овощами. Можно взять за…
Давайте сейчас себя и своих домочадцев побалуем вкусным, холодным и просто тающим во рту мороженым. Предлагаю приготовить домашнее мороженое по простому рецепту. Для этого располагайте свободным временем (примерно около часа), закупите продукты, которые представлены ниже, и на полную заморозку десерта нам потребуется как минимум четыре часа. Итак, поехали.
Ингредиенты:
Какао…
Ещё один рецепт вам в копилочку вкусного, свежего и полезного завтрака. Предварительно нужно обжарить овощи и печень, а затем измельчить с помощью блендера или мясорубки. Все ингредиенты смешать, добавив измельченные вареные яйца. Время приготовления блюда в среднем займет 45 минут. Итак, поехали. Для реализации нам потребуются следующие продукты.
Ингредиенты:
Печень…
Сегодня приготовим нежный, ароматный и тающий суп-пюре. Блюдо оценят не только взрослые, но и детки! Утонченный вкус. Сладкий аромат свежих грибов. Непревзойденное сочетание. Все это относится к этому блюду.
Время приготовления блюда составит 60 минут. Итак, поехали.
Ингредиенты:
Шампиньоны 0,5 кг
Сливки (не менее 25%) 300 мл
Пшеничная мука 2 ст....
Впервые этот торт попробовала у близкой подруги на дне рождения. Тогда я была ещё подростком. Торт готовила её мама. Ещё в юном возрасте я попросила у неё рецепт, по которому и готовлю его по сей день.
Итак, приступим. Нам потребуются следующие продукты для приготовления торта «черепаха».
Ингредиенты:
Сахарный песок 1,5 стакана
…