Говядина содержит немалое количества белка. Поэтому на мясо так налегают люди, которые желают избавиться от лишнего веса. Или те, которые просто поддерживают свою идеальную фигуру.
Но злоупотреблять не стоит. Пищеварительной системе не так уж просто переваривать тяжелую, сложную пищу. Именно к таким и относится говядина (телятина). Поэтому кушаем в меру,…
Вы знаете в чем польза куриной печени? Почему её так настоятельно рекомендуют кушать врачи? Все дело в том, что печень наполнена группой витаминов и различными микроэлементами. Она содержит большое количество белка, железа, витаминов группы В и хорошего холестерина. Чаще всего ее рекомендуют активно включать в рацион при анемии, снижении…
Форшмак - это рубленные или пропущенные через мясорубку ингредиенты мяса или рыбы.
Сегодня будем готовить нежный и питательный форшмак из сельди. Вкус нельзя сравнить с другим блюдом. Описать словами невозможно. Нужно пробовать самому. Итак, приступим.
Ингредиенты:
Сельдь 2 шт (крупные)
Молоко 500 мл
Куриное яйцо 3 шт
Лук репка 2 шт
…
Для меня суп с фрикадельками это вкус из детства. Помню как мама готовила мясные фрикадельки. Причем сразу несколько порций. Остальные раскладывала на дощечке и убирала в морозильную камеру. Потом доставала подмерзшие шарики и складывала в пакеты, порционно.
Все дети сначала съедают фрикадельки? Я так всегда делала :) Сначала все самое…
Вы уже пробовали нежные фаршированные куриные грудки с творожным сыром? Этот рецепт не требует серьезных затрат времени и энергии, блюдо готовится в несколько этапов. Причем начинку можно изменить, согласно оставшимся продуктам в холодильнике. С грибами и луком получается невероятное объедение. Или взять моцареллу с томатами. Можно и капустой с…
В рецепте для украшения конфет использован орех - фундук. Можно заменить его любым другим любимым орехом, сахарной пудрой, глазурью, сухофруктами или мастикой. Фантазируйте. Мне нравятся чисто в шоколаде, поэтому не добавляю никаких излишеств. Орехи можно измельчить в блендере и посыпать конфеты.
Ингредиенты:
Джем (любой) 5 ст. ложек
Печенье 200 гр
…
Сегодня буде встречать любимых домочадцев, а может быть и гостей необычным сочным и вкусным рулетом. Запаситесь терпением и временем, потому как готовится блюдо небыстро, но получается невероятно аппетитно и вкусно. Просто пальчики оближешь.
Кстати, тесто можно использовать и покупное, если не охота возиться. Тем самым сэкономить часть времени. Лучше всего…
На дворе лето, поэтому думаю будет весьма актуальным для вас рецепты вкусного жаренного мясо на природе или дома на барбекю. Частенько мы готовим понемногу разные виды мяса, для того чтобы удивить и порадовать каждого гостя. Ведь у людей разные предпочтения. Предлагаю взглянуть на простой рецепт, в котором представлено четыре…
Почему баклажан полезно употреблять в пищу? Овощ способствует благоприятному функционированию сердца, а также улучшает работу кровеносной системы человека, а ещё содержит ряд полезных веществ для организма.
В прежние времена баклажан использовали только как лекарственное средство, но узнав вкус продукта мигом распространился по многим странам мира в качестве оператива. Сегодня из…
В этом рецепте использовано множество ингредиентов с различными вкусами и ароматами. Это своего рода овощное жаркое, которое не сможет оставить равнодушным ни одного вегетарианца.
Ингредиенты:
Лук репка 1 шт
Чеснок пару зубчиков
Кабачок 1 шт (крупный)
Шампиньоны 250 гр
Консервированные томаты 400 гр
Консервированный нут 400 гр
Томатная паста 2-3…
Овощи, которые приведены в рецепте можно комбинировать и заменять другими любимыми продуктами. Добавьте баклажаны, брюссельскую капусту или цуккини.
Ингредиенты:
Картофель (молодой и мелкий) 10 шт
Морковь (мелкая) 10-12 шт
Кабачок 1 шт
Консервированный горошек 400 гр
Помидоры черри 12 шт
Молодая кукуруза (мелкие початки) 10 шт
Жемчужный лук 14 шт
…
Не так уж просто на прилавке магазина найти брюссельскую капусту, но я знаю, что во многих крупных гипермаркетах овощ продают.
Брюссельскую капусту, в особенности, рекомендуют употреблять беременным женщинам, потому что в ней содержится фолиевая кислота. Также продукт стоит употреблять людям, у которых наблюдаются сердечно-сосудистые заболевания. Овощ является диетическим продуктом. Но…
А вы знали, что чеснок способствуют и вызывает аппетит? Да. Вот так новость. Даже съев один зубчик чеснока (небольшую порцию) зверски хочется кушать. Но мы ведь не едим его в одиночку. Обычно в прикуску с супчиком, добавляя в салат, закуску и прочие блюда. Поэтому и не замечаем, что чеснок…
Картофель среди россиян также популярен, как сало в Украине. Картофель наш второй хлеб.
Кто помнит как появился этот овощ на наших землях? Верно! :) Петр Великий привез из Голландии.
Картошка входит состав многих блюд - супы, гарниры, салаты, закуски и многое другое. Чего стоит только молодая жареная картошечка запитая молочком. Или…
Ещё один вегетарианский рецепт в копилочку.
Спаржа богата витаминами и минералами. Группы витаминов сложно сосчитать. Вот некоторые из них - A, C, B1, B2 и Е. Овощ активно способствует выведению шлаков и токсинов из организма. В составе содержит ряд полезных элементов - кальций, фосфор, калий, медь, магния, железо и цинк.
Сегодня…
Нижепредставленный рецепт родом из Итальянской кухни. На этой земле любят готовит блюда, в состав которых входят бобы.
Кто знает, какие блюда ещё распространены в Италии? Правильно, пицца, ризотто (блюдо из риса) и спагетти. Не один коренной итальянец не представляет свою жизнь без этих блюд. Причем в каждом регионе Италии свои…
Тот, кто выл во Франции, пробовал местную кухню. Блюда весьма отличаются от других национальных рецептов. Особенно пользуется популярностью сыры. Их насчитывается более 200 сортов.
Самый распространенный деликатес французской кухни - лягушачьи лапки. Мне от одного словосочетания становится не по себе. Но в Париже блюдо можно увидеть в меню каждого заведения....
Как же давно не доводилось потчевать ливерную колбасу. И вот в голову пришел один интересный рецепт, который, на мой взгляд, получился весьма вкусным и необычным. Делюсь с вами секретом.
Может показаться, что зеленое яблоко тут неуместно. Но как раз таки оно и придает рецепту неповторимую изюминку - некую кислинку, экстравагантность.
Ингредиенты:
…
Ещё один славный рецепт теплого салата, который приятно порадует гостей вашего дома. Время приготовления в среднем займет 30-35 минут. Рецепт можно отнести к ряду диетическим блюдам, поэтому смело можно потчевать и в вечернее время после тяжелого трудового дня. Итак, нам потребуются следующие продукты.
Ингредиенты:
Мясо птицы (куриное филе) 300 гр
Белокочанная…
Сегодня приготовим вкусный и сладкий десерт с черникой. Ягода богата антиоксидантами. Она насыщена целым рядом полезных витаминов. Также черника очищает организм от различных шлаков и токсинов.
Чернику можно заменить другим любым фруктом (бананом, яблоком, грушей) или иными ягодами (малиной, клубникой, вишней и пр.).
Ингредиенты:
120 гр сливочного масла или маргарина
10…