Итак, сегодня готовим низкокалорийные диетические котлеты :)
Я часто "играю" с ингредиентами, меняя состав продуктов. Пробовала готовить котлеты с куриным фаршем, цветной капустой и луком. Также вкусно получается с мясом птицы, болгарским перцем, морковью и луком.
Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт
Морковь 1 шт (крупная)
Кабачок 1 шт
Лук репка 1…
Сегодня будем готовить сырные полезные вафли в мультипекаре. Это чудо-устройство. Моя находка :) Прибор готовит нам вкусные и аппетитные завтраки и ужины. Мне нравятся, что съемные панели - антипригарные. Масло использовать не нужно. Работает от сети. В комплекте было сразу же три панели с разными рисунками - для приготовления…
Это оригинальное и достаточно простое блюдо отлично подойдет для семейного воскресного завтрака или закуски к праздничному столу.
Для приготовления рецепта выбирайте самый любимый и вкусный сыр на ваше усмотрение. Мне нравится адыгейский, эдам, голландский, пармезан и моцарелла.
Сухари можно приготовить самостоятельно. Предварительно высушив хлеб в духовке или микроволновке, а затем пропустить…
Давайте сегодня приготовим вкусные оладьи из куриной печени в томатном соусе. Ведь она богата белком, насыщена железом, витаминами группы В. Доктора настоятельно рекомендуют употреблять в пищу печень людям, в особенности беременным женщинам.
Ингредиенты:
Куриная печень 600-700 гр
Лук репка 2 шт (крупные)
Морковь 1 шт
Томатная паста 3 ст. ложки
…
Вы любите потчевать фаршированные перчики? Я их готовлю и зимой, и летом. Осенью запасаюсь болгарскими перчиками на всю зиму. Сразу же очищаю их от семечек и убираю в морозилку, при этом складываю один в один (с целью экономия места).
Замороженные перцы, лучше всего, начинять слегка замороженными. Так как при полной…
Как сложно отказаться от вкусной и сладкой, молодой и калорийной картошки собранной только с грядки.
Да, для Россиян - это второй хлеб. Кстати, а во многих других странах мира она не так востребована как у нас. Вероятно из-за того что цена за килограмм картофеля разнится в районе 300-400 рублей. Просто…
Совсем скоро будем собирать уже первые плоды с грядок. Кабачки, болгарский перец, помидоры, огурцы, редиска и прочие свежие и полезные вкусности. Сколько витаминов в них!
Предлагаю по традиции приготовить сытное, ароматное, вегетарианское овощное рагу.
Овощное рагу можно готовить как в мультиварке, так и в казане на плите.
Ингредиенты:
Кабачок большой 1 шт
…
Многие не раз уже готовили этот салат. Но я повторюсь и обновлю вкусный рецептик, который многим придется по душе :)
У меня в копилочке припасено целых два рецепта салата. Вроде бы меняется всего навсего один лишь ингредиент, а вкус совершенно становится другим. Кладу все по списку, только ибо рис, ибо…
Гуляя по Индии, особенно в курортных местах, можно встретить машину, в которой продают знаменитое мороженое. Также десерт продают почти в каждом кафе и ресторане страны. Это популярный национальный десерт. Сами индейцы предпочитают готовить домашнее мороженое. Ведь рецепт довольно-таки прост. Поэтому сегодня вместе будем кашеварить на кухне и потчевать сладкое…
Вы любите готовить супы-пюре? Так сложилось, что я относительно недавно стала готовить их. Помню первый был суп-пюре из тыквы. Наверное, и по сей день он нравится мне больше всего. Кстати, недавно его тоже вам написала.
Также готовила супы-пюре из шампиньонов, брокколи, моркови и даже кабачков.
Ингредиенты:
500 гр цветной капусты
2-3…
Сегодня будем готовить вкусные сырно-мясные котлетки на пару. Раньше мы уже готовили котлеты с сюрпризом, только вместо сыра клали куриное или перепелиное яйцо.
В среднем время приготовления блюда займет не больше часа. Из этого времени - 40 минут пароварка или мультиварка будет спокойно работать без вашей помощи ;).
На гарнир можно…
Захотелось сегодня приготовить сытный и полезный супчик на обед из тыквы. Причем всю прелесть тыквы мне удалось познать совсем недавно. Раньше этот овощ я не признавала не в одном блюде. Тушеная и жаренная не нравилась мне также, как и приготовленная на пару. А теперь уже второй год подряд забиваю…
Даже те люди, которые основательно соблюдают питание, пытаются сохранить фигуру и всячески ограничивают себя в приеме вредной пищи (фастфуде), не в силах удержаться иногда от сладостей, выпечки и фаст-фуда. Люди, следящие за своей фигурой, исключают сладости, выпечку и другие калорийные изящества. Но я знаю много интересных рецептов, которые не…
Именно в этом сочетании мне больше всего нравится потчевать гороховую кашу.
Вкус гороховой каши помню ещё с детского сада. Только там крупа была жесткой, будто не проваренной и жутко соленой.
Кстати, подсолнечное масло можно вообще не использовать в рецепте, так как многие чаши мультиварок имеют антипригарное покрытие.
Время приготовления блюда в среднем…
Как раз сейчас урожай свежей капусты подоспел. Прилавки продуктовых магазинов ломятся от хрустящей белокочанной красавицы.
И вот я подумала почему бы не приготовить голубцы? Сегодня будем кашеварить рецепт в мультиварке.
Ингредиенты:
Фарш 0,5 кг (у меня свинина + курица)
Рис 0,2 кг
Белокочанная капуста 1 шт (большой вилок)
Лук репка 1…
На пороге стоят гости? А вы не знаете чем угостить нежданных гостей? Мне всегда на помощь приходит рецепт этого салата. Он вкусный, сытный, а главное не отнимает много времени при приготовлении.
Можно заранее запастись большей половиной из вышеперечисленных ингредиентов, для того чтобы в случае чего быть вооруженной на 99 %…
Одна из любимых закусок к праздничному столу, которая готовится в среднем за 20 минут. Пригодиться рецепт на скорую руку. Хозяйки, сохраняйте рецепт!
Для блюда, лучше всего, выбирать крепкие и плотные шампиньоны. Покупать грибы средних размеров. Маленькие плоды - устанете начинять, а большие - не влазят за раз в рот :)…
Каждая хозяйка хоть раз готовила суп щи. У меня исконно русский простой рецепт приготовления супа, который на протяжении нескольких лет остается неизменным.
Правда, все-таки частично изменяла рецепт приготовления. Пробовала не пассировать овощи, а добавлять их в суп без обжарки. Готовила так же как и в нижеописанном рецепте, только меняла очередность…
Рецепт отлично подходит, как для повседневно приема пиши, так и для праздничного блюда - встрече гостей. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или гречневую кашу с овощами.
Я не признаю покупной фарш, поэтому всегда делаю несколько порций и сразу же расфасовываю по пакетам, отправляя в морозилку.
Приготовление фарша:
На мой взгляд, лучше…
Раньше у меня не укладывалось в голове, как можно приготовить суп из грибов и мяса одновременно. Казалось, что ингредиенты не сочетаются друг с другом. Ведь мы привыкли варить суп либо из мяса, либо из грибов. Если суп из грибов, то это может быть лишь грибовница. Если мясо, то это…