Салат «Грибная слойка»

Салат «Грибная слойка»
Ингредиенты: 400 грамм свежих шампиньонов 1 головка лука 45 миллилитров растительного жира 2 крупные картошки (вареные) 2 крупных яйца (вареные) 70 грамм сыра солоноватых сортов (тертый) 5 перьев зеленого лука 4 грамма соли 60 грамм майонеза Способ приготовления: 1.Лук с грибами (нарезанные пластинами) обжариваем на жире и отставляем остывать. 2.Картошку с яйцами, зеленый лук режим кубиками. 3.Берем...

Салат из огурца по-турецки

Салат из огурца по-турецки
Лето - это овощная пора. Не будем упускать природное изобилие. Легкий салат из огурца станет отличной закуской или даже заменит гарнир. Последнее особенно актуально для тех, кто следит за фигурой и считает калории. Пикантный, с освежающим вкусом и оригинальный, противостоять невозможно. Хрустящая вкуснота! А главное - готовится...

Грибной салат

Грибной салат
Ингредиенты: картофель; вареные яйца; пучок лука; шампиньоны (маринованные); ветчина; морковь отварная; плавленый сырок; легкий майонез; соль. Приготовление: Салат выкладывается слоями вареный измельченный на терке картофель; нарезанные перья лука; пластинки шампиньонов; кубики ветчины; натертая морковь; смесь из майонеза и сырка. При необходимости можно присолить.

Салаты с рыбой и рисом: почти суши

Салаты с рыбой и рисом: почти суши
САЛАТ С РИСОМ И МИНТАЕМ Понадобится: 300г отварного филе минтая, по 100г риса сухого и майонеза, 2 помидора, по 1 луковице, пучку зелени петрушки и щавеля, перец, соль. Как приготовить салат с рисом и минтаем. Промыть рис, выложить в кастрюлю, подсолить и залить водой, отварить и...

Постные салаты

Постные салаты
Пасхальный Пост дает нашему организму прекрасную возможность отдохнуть от майонеза и прочих заправок на его основе. Наилучшей заправкой для постных салатов является смесь растительного масла, кислоты, соли и специй. Растительное масло лучше брать оливковое, в качестве кислой составляющей использовать лимонную кислоту, гранатовый сок, фруктовый или бальзамический уксус, а...

Салат куриный с авокадо, сладким перцем

Салат куриный с авокадо, сладким перцем
Ингредиенты: 250 граммов куриного свежего мяса; 3 сладких перца; авокадо; 15 граммов майского меда; средний апельсин; 10 граммов мятных листьев; 20 миллилитров свежего сока лайма; чайная ложечка горчицы (отлично подходит дижонская); 40 миллилитров масла оливки. Приготовление: Мясо запекается (можно отварить), измельчается полосками. Авокадо очищается, косточка удаляется, а мякоть острым ножом измельчается в виде кубиков. Кожица...

Бесподобный салатный торт «Чудо», такого вы еще не пробовали

Бесподобный салатный торт «Чудо», такого вы еще не пробовали
Нам понадобится: - крабовое мясо или палочки - -200 грамм; - банка кукурузы; - маринованные шампиньоны - 350 грамм; - рис, уже отварной - полтора стакана; - куриный яйцо, домашние - пять штук; - куриные бёдра - три штучки; - одна банка ананасов, порезанных кубиком; - сметана, майонез. Способ приготовления: Куриные бёдра и яйца...

Сладкий морковный салат

Сладкий морковный салат
Ингредиенты: яблоко; морковь – примерно 100 граммов; грецкий орех, очищенный – до 70 граммов; изюм (предварительно замочить) – до 50 граммов; половинка очищенного апельсина; корица – 1 ½ чайной ложки; лайм – половинка; масло – до 20 миллилитров. Приготовление: Морковь измельчается при помощи терки, яблоко нарезается. Изюм обсушивается, добавляется в морковно-яблочную массу, все заправляется...

Салат из белокочанной капусты и мяса «Не верю»

Салат из белокочанной капусты и мяса «Не верю»
Первое слово, которое вырывается из уст собеседника, когда ему оглашаешь состав салата и обещаешь, что он будет безумно вкусным - "не верю". Все понимают, что салат съедобный, но чтобы вкусный - не верит в первый раз никто (даже я не поверила). Но скажу Вам...

ТОП -10 рецептов салата «Оливье»

ТОП -10 рецептов салата «Оливье»
Вы все еще готовите Оливье так, как готовила его ваша мама-бабушка? Предлагаем разнообразить праздничный стол совершенно оригинальными рецептами давно любимого салата! Удивите своих родных новым изысканным вкусом. По-"буржуйски" Те, кто в наступающую новогоднюю ночь хочет почувствовать себя аристократом, могут воспользоваться оригинальным рецептом, который в 1860-е годы...

Салат из вешенок и чеснока

Салат из вешенок и чеснока
Ингредиенты: около трехсот граммов вешенок; пара чесночных зубчиков; половина чайной ложки очень крупной соли; перец; десять граммов тимьяна; кориандр; оливковое масло. Приготовление: Грибы провариваются около получаса, откидываются на сито. После этого к вешенкам добавляются соль, перец, измельченный чеснок, специи. Салат выкладывается в баночки, закрывается крышками.

«Солнечный» салат

«Солнечный» салат
Ингредиенты: пастеризованное молоко – 3 столовые полные ложки; куриные яйца – 4 штуки; луковица; окорочок куриный (надо брать готовый копченый); кукуруза – банка; легкий майонез. Приготовление: Лук нарезается полукольцами, маринуется в столовом уксусе. Молоко, сырые яйца смешиваются, из массы надо напечь тоненькие блинчики, затем нарезать их соломкой. Мясо измельчается соломкой, смешивается с продуктами,...

Салат с курицей «Восторг»

Салат с курицей «Восторг»
Этот вкусный и красивый салат понравится всем, кто любит простые и быстрые салаты, производящие впечатление на гостей. Сделать такой салатик можно как на любой праздник, так и в обычный будний день – благодаря своим ярким цветам он будет украшать праздничный стол или поднимать настроение во...

Салат «Пандора»

Салат «Пандора»
Для приготовления понадобится: 500 г шампиньонов; 150 г сыра; 1 банка сладкой кукурузы; 1 большая луковица; майонез для заправки; Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут. К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того...

Винегретъ 1904 г.

Винегретъ 1904 г.
Итак, для того чтобы приготовить винегретъ , нам нужно взять две свеклы, четыре клубня картофеля, немного белокочанной капусты , филе судака, три соленых огурца, 100 грамм вареной фасоли, 100 грамм маринованных грибов ( лучше всего белых) , 50 грамм каперсов, полстакана сахара, полстакана 5%...

Салат принцев

Салат принцев
Ингредиенты: Говядина (свинина, курятина, крольчатина) – 500 - 600 грамм; Яйца – 4 штуки; Маринованные огурцы – 6 штук; Грецкие орехи – 1 стакан; Чеснок – 4 дольки; Майонез. Приготовление: 1. Отвариваем яйца и мясо; 2. Немного остужаем мясо и разбираем по волокнам (не режим, а скорее рвем); 3. Огурцы и яйца натираем на...

Ковбойский кукурузный салат-намазка

Ковбойский кукурузный салат-намазка
Ингредиенты: 3 банки кукурузы (в оригинале с нарезанным перцем (Fiesta corn)) каждая по 310 г 1 банка нарезанного зеленого чили (200 г) 1 банка нарезанного перца халапеньо (170 г) пучок зеленого лука (около 115 г) 230 г майонеза 225 г сметаны 1 чайная ложка перца 1/2 чайной ложки чесночного порошка 450 г тертого...

Салат «Легкий»

Салат «Легкий»
Ингредиенты: 1. Капуста (лучше пекинская или молодая белокочанная) 2. Банка консервированного тунца 3. Банка кукурузы 4. Помидор свежий (1 штука) 5. Огурец свежий 6. Плавленный сыр 7. Для заправки: масло растительное (оливковое или подсолнечное), лимонный сок и по-вкусу соль. Приготовление: Капусту рвем руками, кладем в специально подготовленное для салата блюдо на дно,...

Салат «Моника» затмит и «шубу», и «оливье»!

Салат «Моника» затмит и «шубу», и «оливье»!
Очень вкусный, нежный и сочный салатик. Готовится очень быстро из самых доступных продуктов. Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол! Ингредиенты: капуста китайская - 300 г грудка куриная - 1 шт. яйца куриные - 4 шт. огурец - 2 шт. лук - 1 шт. уксус - 60 мл майонез - по вкусу соль перец черный Приготовление: 1. Луковицу очистить, нарезать и...

5 рецептов замечательных праздничных салатов

5 рецептов замечательных праздничных салатов
Салат с куриной грудкой, помидорами и зелёным горошком Ингредиенты: Куриная грудка — 300 гр (отварная ) Помидоры — 3 шт Яйца — 3 шт (варёные ) Зелёный горошек — 0,5 банки Зелёный лук — маленький пучок Соль — по вкусу Сметана напополам с майонезом —...