Главная Вторые блюда

Вторые блюда

Рис с беконом и яйцом

Рис с беконом и яйцом
Невероятно вкусное, аппетитное и ароматное блюдо из простых ингредиентов и доступных абсолютно каждому. Если любите азиатскую кухню, тогда советую добавить соус «терияке». На каком этапе дополнить блюдо соусом? В самую последнюю очередь, когда будете добавлять соль! Соус «терияке» придаст утонченную, яркую и восхитительную изюминку…

Макароны по-охотничьи в казане на костре или в кастрюле на плите!

Макароны по-охотничьи в казане на костре или в кастрюле на плите!
Невероятно вкусное и просто космическое блюдо, которое захочет попробовать каждый! Сохраняйте рецепт в закладки! Совсем скоро наступит сезон пикников! Вот судя по аромату и быстрому опустошению тарелок наша семья будет частенько готовить такую красоту не только на природе, но и дома! Ингредиенты: Макароны твердых сортов…

Булгур с овощами и курицей

Булгур с овощами и курицей
Булгур - это дробленые зёрна пшеницы, термически обработанные и измельченные. Крупинки булгура бывают как крупного помола, так и мелкого. Крупу добавляют в супы, салаты и выпечку, а также отдельно используют в качестве гарнира. Булгур замечательно дополняет рыбу, мясо, птицу. Ингредиенты: Сливочное масло 30 гр Лук репчатый 2 шт …

Вок с индейкой и овощами в соусе терияки

Вок с индейкой и овощами в соусе терияки
Привет, ленивый день! Почему ленивый? Потому что сегодня воскресенье, поэтому мы готовим быстрый и сытный ужин из простых и доступных продуктов! Если у вас нет специальной сковороды «вок» для приготовления этого щедевра, не расстраивайтесь! Возьми обычный сотейник или глубокую кастрюлю! Ингредиенты: Индейка 300 гр Морковь 1…

Гречневая лапша с говядиной и овощами

Гречневая лапша с говядиной и овощами
Гречневая лапша, или по-иному называется соба — лапша, которую готовят из гречневой муки. Соба наиболее популярна в Японии. Сегодня блюдо набирает стремительные обороты, популярность по всему миру. Гречневую лапшу подают с различными добавками в виде морепродуктов, овощей, птицы и мяса. Сегодня приготовим собу с говядиной…

Киноа по-мексикански

Киноа по-мексикански
Овощи для приготовления блюда можно использовать сезонные. Например, зимой можно взять болгарский перец, морковь, лук, чеснок и тыкву. Летом используйте кабачок, баклажан. Как варить киноа? Переложите крупу в кастрюлю и добавьте воду (1 — киноа к 2 - вода). Поставьте на плиту и дождитесь, когда…

ВСЕ ОБАЛДЕЛИ, когда попробовали! Новый рецепт уже стал хитом этого года!

ВСЕ ОБАЛДЕЛИ, когда попробовали! Новый рецепт уже стал хитом этого года!
Все обалдели, когда попробовали! Новый рецепт уже стал хитом этого года! Приготовим вкуснейшие закуски для праздничного застолья и/или для повседневного обеда/ужина! Рецепт 1. Картофельные гнёзда с яйцом и сыром. Ингредиенты: Картофель - 800 гр Бекон - 100 гр Соль - 1 ч. л. Перец чёрный молотый…

Как сделать тушеную картошку в два раза вкуснее! 5 рецептов! Картошка с мясом.

Как сделать тушеную картошку в два раза вкуснее! 5 рецептов! Картошка с мясом.
Как сделать тушеную картошку в два раза вкуснее? Ловите 5 рецептов! Попробуйте приготовить каждое блюдо из этого списка на своей кухне! Рецепт 1. Тушеный картофель в молоке. Ингредиенты: Мясо 500 гр (индейка, курица или свинина) Картофель 1 кг Лук 1 шт Морковь 1 шт Молоко 500…

Вкуснейшее грузинское блюдо Оджахури

Вкуснейшее грузинское блюдо Оджахури
Оджахури — традиционное грузинское блюдо, где главными ингредиентами являются - мясо, картофель и хмели-сунели. В Грузии это блюдо, в кафе или дома, подают на специальной сковороде, которая называется кеци. Сковорода сделана из красной глины или чёрного камня. Мы будем готовить Оджахури из говядины. Но…

Кабачки в духовке

Кабачки в духовке
Посвящается истинным любителям кабачков! Главное выбирайте небольшие, свежие и плотные плоды кабачка. Если хотите, то в начинку добавьте рис. Его нужно предварительно отварить до полуготовности. Ингредиенты: Молодые кабачки 5 шт Помидоры 2 шт Сметана свежая 3 столовые ложки Зелень (петрушка и укроп) небольшой пучок Филе…

Фаршированные перцы овощами, рисом и мясом

Фаршированные перцы овощами, рисом и мясом
Такие перчики можно приготовить как в мультиварке, так и в казане. Перцы получаются сочными, вкусными и нежными. Благодаря долгому тушению, с перцев потом легко будет снять пленку. Ингредиенты: Болгарский перец 12 шт Морковь 2 шт Лук репчатый 3 шт Рис 70 гр Соль по вкусу …

Рис с кунжутом, салатом и яйцом пашот

Рис с кунжутом, салатом и яйцом пашот
Впервые это блюдо я попробовала в азиатском ресторане. Это очень и очень вкусно! На мой взгляд, главным ингредиентом блюда - это соус терияки и кунжутные семечки, которые придают блюду особую изюминку! Соус обладает сладковатым вкусом 👏 Ингредиенты: Яйцо куриное 1 шт Рис длинный 200 гр Авокадо 🥑1…

Картошка с ребрышками в мультиварке

Картошка с ребрышками в мультиварке
Если у вас есть натуральная абхазская аджика, то обязательно замаринуйте картошку и ребрышки в ней (имеет зелёный цвет), а затем готовьте в мультиварке, также по рецепту. Мы только приехали с гостинцами из солнечной Абхазии. И вот только сегодня попробовали вкуснейшую местную аджику! Жалею, что…

Пюре с чесночными сухариками

Пюре с чесночными сухариками
Очень вкусно, быстро и сытно! Правда на ночь есть такое блюдо не рекомендуется! Если очень захотелось, то лучше до обеда сготовить и умять одну, вторую порцию))) Время приготовления- 40 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции. Ингредиенты: Картофель 8 клубней Сливочное масло 50 гр Чеснок…

Идеи для завтрака. Едим кашу — сила наша.

Идеи для завтрака. Едим кашу — сила наша.
Мультиварка значительно упростила процесс приготовления завтрака для всей семьи! Это супер изобретение нашего времени. Засыпал, нажал кнопочку и готово! Иногда берём с собой на дачу. Она компактна и неприхотлива! Очень удобная. Я довольна, как удав! В мультиварке можно приготовить и суп, и вторые блюда,…

Идеи для завтрака. Макароны

Идеи для завтрака. Макароны
Отличные рецепты приготовления завтраков на скорую руку! Время приготовления всего 15 минут! Вперёд друзья, на кухню. Рецепт первый. Макароны с сыром Ингредиенты: Макароны или вермишель (кто, что больше любит) 200 гр Сыр твёрдый 70-100 гр (у меня пармезан) Зелень (укроп и петрушка) несколько веточек Соль по вкусу …

Плов из булгура с курицей

Плов из булгура с курицей
Вы готовили когда - нибудь кашу из булгура? Невероятно вкусно получается. Обязательно включите в свой рацион эти крупы, попробуйте хотя бы разок! Вкус кус куса и булгура открыла для себя совсем недавно. Так что ждите следующих рецептов, главный ингредиентом которых будет - булгур или…

Картошечка с сыром и маринованным мясом

Картошечка с сыром и маринованным мясом
Мясо, приготовленное таким способом и в данном маринаде, получается нежным и мягким, словно рассыпчатым. Ловите простой рецепт сегодняшнего ужина за 80 минут. Ингредиенты: Картофель 900 гр Мясо (у меня мякоть свинины) 600 гр (в предыдущий раз готовила с индейкой, получилось тоже вкусно) Репчатый лук 1…

Овощное рагу в казане

Овощное рагу в казане
Комбинируйте состав рагу из того что есть в вашем холодильнике! Экспериментируйте! Попробуйте добавить пекинскую капусту, брокколи или кукурузу. А может быть вы любите зеленый горошек? Готовое блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Подавайте со сметанкой и свежей зеленью. Ингредиенты: Баклажаны (у меня…

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы
Отличная альтернатива классическим обычным голубцам! Все точно также по вкусу, только менее затратнее по времени и энергии! Ингредиенты: Белокочанная капуста 1 вилок Куриное филе 250 гр Зелень (укроп, петрушка) небольшой пучок Свинина 250 гр Морковь 2 шт Лук репчатый 2 шт Соль по вкусу Чёрный…