Спагетти с фрикадельками

Спагетти с фрикадельками
Итальянская кухня все популярнее и популярнее, но не многие догадываются, в чем ее истинная прелесть. А если закрыть глаза на моду, то перед нами встает такая картина — быстрые, сытные и зачастую полезные блюда. Это очень весомые аргументы, не так ли? А пока поделимся с...

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Пицца — это поистине самое популярное итальянское национальное блюдо. Она может быть любой формы и с любыми начинками, главное условие, чтобы все это сочеталось по вкусу. Когда хочется быстро, но вкусно перекусить, домашняя пицца может стать отличным решением. Ингредиенты: Тесто: 2 ложки сметаны; 100-150 г кефира; ...

Картофельные сконы

Картофельные сконы
Сконы могут быть не только сладкими и выглядеть они могут по-разному. Предлагаем картофельные сконы. Нежные внутри, слоёные, с лёгкой хрустящей корочкой. Готовить очень легко, продукты самые простые и доступные. Подавать сконы горячими со сметаной, для вкуса можно добавить толчёный чеснок и зелень. Можно подать с обжаренным...

Тушёная капуста с курицей

Тушёная капуста с курицей
Всем известно такое блюдо, как тушеная капуста. Предлагаем приготовить это знаменитое блюдо с некоторыми дополнениями. К капусте мы добавим курицу, которая сделает блюдо сытнее. Получится очень вкусная тушеная капуста с курицей. Ингредиенты: 600 г капусты; 200 г куриной грудки; 1 морковь; 1 луковица; соль и...

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель
Фаршированный картофель – это очень вкусное и аппетитное блюдо, один вид которого соблазняет всех, кто любит этот овощ, особенно если еще и начинка приготовлена из тех продуктов, которые вы обожаете. А начинка эта может быть совершенно любой – от мяса и рыбы до овощей...

Курица в пиве

Курица в пиве
В последнее время такой вариант, как курица в пиве, стал довольно распространённым, потому что мясо получается неописуемо вкусным, сочным и мягким. Конечно же, жареной курицей в духовке и пивом никого не удивить, но, тем не менее, это блюдо актуально всегда. Особенно каждый раз в...

Шарики из куриного фарша в сливочно-сырной заливке

Шарики из куриного фарша в сливочно-сырной заливке
А вы знаете, вкусно! И прям чувствуется, что мясо рубленное, кусочками. Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности, и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. Ингредиенты: куриное филе — 500 г; луковица — 1...

Сэндвич «Монте-Кристо»

Сэндвич «Монте-Кристо»
«Монте-Кристо» — довольно популярный американский сэндвич. Это нечто среднее между горячим сэндвичем с сыром на гриле и французскими тостами (гренками, обжаренными в яично-молочной смеси). Итак, сэндвич монте кристо. Ингредиенты: на 2 сэндвича мягкий тостовый хлеб — 4 ломтика; горчица — 2 ч. л.; майонез (можно использовать только...

Белковые блюда на ужин – худеем с пользой и удовольствием

Белковые блюда на ужин – худеем с пользой и удовольствием
Чтобы встретить лето с подтянутой и красивой фигурой, важно позаботиться о каждодневном рационе заранее. Специалисты из области диетологии развенчивают миф о пользе изнуряющего голодания и полагают, что сбалансированное питание пять раз в день – это ключ к успешному похудению. Многие знают о правиле приема пищи за...

Пигоди

Пигоди
Ингредиенты: Кефир 250 мл дрожжи свежие 10 грамм сахар 1 ч. ложка соль 0,5 ч. ложек фарш 200 грамм капуста 300 грамм лук 1 штука мука 300 грамм Приготовление: 1. Кефир подогреть, развести в нем дрожжи, добавить соль, сахар и муку, замесить мягкое тесто и оставить в теплом месте для подъема. 2. Фарш обжарить с луком. Капусту мелко нарезать, добавить к фаршу и...

Супер-грудинка

Супер-грудинка
Замечательная грудинка получается! С ингредиентами можно поиграться :), да и приготовление тоже — не догма. Можно мясо мариновать с майонезом, аджикой, добавлять пиво, а можно и без маринования запекать: просто кусочек со всех сторон щедро посыпать пряностями по вкусу и солью, по желанию обложить черносливом, завернуть в фольгу...

Такое блюдо из кабачков вкуснее мяса

Такое блюдо из кабачков вкуснее мяса
Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Предлагаем вашему вниманию кабачки жареные с орехами  — такое блюдо из кабачков вкуснее мяса. Ингредиенты: кабачки молоденькие — 2-3 шт.; грецкие орехи —...

Походная тарелка

Походная тарелка
Вот и тепло пришло, хочется выйти на природу, посидеть у костра, и, конечно, угоститься чем-нибудь, а шашлыки надоели, я нашла вот такой чудесный рецепт походной тарелки! Приготовьте чудесную горячую закуску для большой компании. Подойдет мясо, овощи, зелень. Подойдет для дачного сезона и пикника на...

Баклажаны по-турецки

Баклажаны по-турецки
Турецкая кухня известна всему миру, а всё потому, что, вопреки всеобщему заблуждению, повара не злоупотребляют специями, а стараются сохранить вкус основного ингредиента блюда. Для них важно, чтобы в блюде из баклажан чувствовался их вкус, а блюдо из ягненка оставалось ягненком. Мы подготовили для вас рецепт...

Вкуснейший рататуй из баклажанов и цукини

Вкуснейший рататуй из баклажанов и цукини
Прекрасное блюдо из баклажанов предлагаю приготовить в самый разгар баклажанового сезона. Ароматный и очень вкусный рататуй — тонко нарезанные овощи и красиво уложенные в форму для запекания. Прекрасное овощное блюдо сродни рагу, только красивее и вкуснее. Ингредиенты: сладкий перец — 6 шт.; чеснок — 8 зубчиков; ...

Сырная запеканка

Сырная запеканка
Вкуснейшая сырная запеканка придется по душе каждому, особенно любимо это блюдо детками. Теплый плавленный сыр тянется и выглядит так аппетитно, что просто не устоять. Подготовленные продукты рассчитаны на приготовление 4 порций чудной сырной вкуснятины. Сродни лазанье это блюдо станет сытным обедом для ваших домашних....

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки
Очередной рецепт приготовления блюда из кабачков придется Вам по вкусу. Приготовление очень легкое и быстрое. Вкус нежный, аромат - непревзойденный, польза - бесспорна. Ингредиенты Кабачки 200 грамм, рис 20 грамм, морковь 40 грамм, лук репчатый 25 грамм, помидоры 40 грамм, масло сливочное 15 грамм, сыр...

Овощной тарт «Рататуй»

Овощной тарт «Рататуй»
Рататуй овощной — это один из вариантов овощных блюд, близких к рагу, соте, лечо... Обычно в рататуй закладывают кабачки, перцы, баклажаны, помидоры, лук и чеснок. Ну, и конечно, средиземноморские травы, создающие замечательный аромат. Нежные овощи, сложенные красивейшим образом в сотейнике, пробудят аппетит у кого угодно. Ингредиенты: ...

Овощи тушеные с сыром

Овощи тушеные с сыром
Быстро и просто приготовить тушеные овощи с сыром. Этот рецепт так прост, что с его приготовлением справится даже ребенок. Прекрасный гарнир, заправленный сыром. Вкусные тушеные овощи стали еще нежнее и ароматнее благодаря сливочно-сырной заправке. Ингредиенты: 250 г картофеля; 250 г моркови; 25 г сливочного масла; 1...

Как готовятся оригинальные горчичные котлетки

Как готовятся оригинальные горчичные котлетки
Хитрость с добавлением горчицы изменит привычный вкус котлет, причем в лучшую сторону. Они получатся нежные, с приятной, чуть заметной горчинкой, а еще гораздо ароматнее. Ингредиенты: 1 кг свино-говяжьего фарша; 3 средних картофелины; 3 луковицы; 1 небольшую булочку (можно черствую); 1 яйцо; полстакана молока; 1 ст....