Вторые блюда

Свиные ребрышки с овощами на вкус получаются нежные, сочные, а жидкость, в которой они тушатся, придает им пикантность. Ингредиенты: ребрышки — 0,5 кг; картофель — 1 кг; свежие помидоры — примерно 250 г; очищенные баклажаны — примерно 250 г; порей (можно заменить на обычный лук) — 150…

Картофель с куриным мясом в духовке — это блюдо особого значения. Его прекрасный аромат не оставит равнодушными даже самых взыскательных критиков. Аппетитный вид блюда и утонченный гармоничный вкус подарят вам хорошее настроение и бескрайнее удовольствие. Ингредиенты: очищенный картофель — 1 кг; куриное, очищенное от костей, мясо — 1…

Оригинальное, вкусное и красивое блюдо. Баклажаны с картофелем запеченные в духовке идеально подойдут для праздничного стола. Ингредиенты: очищенный картофель — 1 кг; очищенные баклажаны — 0,5 кг; помидоры — 0,5 кг; чеснок — 2 зубчика; сметана (можно заменить на легкий майонез) — 5 ст. л.; сыр —100 г; любое растительное масло; перец (добавляется…

Жаркое с куриными сердечками и картофелем совсем несложный в приготовлении рецепт, а на выходе получается довольно вкусное и питательное блюдо, достойное ресторана. А какой смачный аромат распространяется по кухне в процессе её приготовления. Так что всем любителям куриных сердечек рекомендуем попробовать этот аппетитный рецепт. Ингредиенты: …

Рулеты из форели с сыром — сытная и питательная закуска к праздничному столу! Ингредиенты: форель (можно заменить на семгу) — 0,7 кг; твердый или полутвердый сыр — 100 г; перец (добавляется по вкусу); соль; пучок свежего укропа; масло (любое растительное). Рулет из форели и сыра: пошаговый рецепт Филе…

Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами с приятным грибным оттенком, с легким привкусом слегка прикопченого чернослива, который помогает раскрыть в полной мере мясной вкус. А если не полениться и сделать соус, то блюдо можно подавать привередливым гостям, на праздничный стол. Ингредиенты: вырезка — 0,5 кг; …

Отличным завтраком послужит яркий, вкусный и сытный омлет с томатами. Ничего нового и особенного в этом рецепте нет, все очень быстро, просто и вкусно! Ингредиенты: сырые яйца — 3 шт.; средний томат; молоко — 100 мл; пара веточек любой зелени; пармезан – 50 г; перец (добавляется…

Необычный тайский рецепт куриное филе с яблоками. На приготовление этого блюда не уйдет много времени. Быстро, просто, вкусно. Ингредиенты: длиннозерновой рис — 1 ст.; вода для варки — 2 ст ; филе куриное — 2 шт.; соль; перец; яблоко (лучше брать зеленое) — 1 шт.; кокосовое…

Треска жареная очень вкусна своей простотой. Треска настолько вкусная рыба, что вполне может обойтись без особых приправ и специй. Ингредиенты: большая тушка трески — 1 кг; «голубой» сыр — 50 г; 15%-ные сливки — 150 мл; растительное масло — 3-4 ст. л.; отдельно по вкусу добавляются:…

Из различных круп можно готовить не только вкусные каши, но и отличные котлеты, и гречка — одна из таких универсальных круп. Предлагаем вам изумительный рецепт гречневых котлет с творогом, приготовленных на пару. Ингредиенты: крупа гречневая — 175 г; молоко — 350 мл; сахар — 10…

Картофельные биточки с сыром — простое блюдо. Но именно в этой простоте и есть его прелесть. Сыр отлично сочетается с картофелем и придает ему неповторимый вкус. Ингредиенты: 6 клубней картошки; 1 луковица; 3 яйца; 5 г соли; 2 г молотого перца; 40 г сухарей панировочных; 100 г сыра; 100 мл растительного масла. Картофельные биточки с…

Если у вас есть кабачок, то самое лучшее, что можно приготовить— это картошка с беконом и кабачком, ведь в этом потрясающем блюде вы найдете сочетание отличного вкуса с пользой овощей. Ингредиенты: картошка — 5 шт.; кабачок — 2 шт.; перец сладкий — 2 шт.; луковица…

Ароматный золотистый картофель, подача необычная! Готовить — никаких хлопот и одно удовольствие! Ингредиенты: картошка — 10 клубней овальной формы; масло сливочное — 50 г; сыр солоноватых сортов — 130 г; соль — 10 г; перец молотый белый — 3 г; маргарин — 30 г. Картошка с…

У каждой опытной хозяйки есть свой беспроигрышный универсальный рецепт, который можно и горячим подать, и холодным, и на ужин, и на завтрак. Кабачковые оладьи с сыром — один из таких рецептов. Ингредиенты: кабачки — 250 г; сыр мягких сортов — 150 г; яйцо — 1 шт.; укроп — 100 г; крахмал кукурузный…

Паровые куриные котлеты — это диетическое блюдо, которое прекрасно подойдет детям и сохранит вашу фигуру. Ингредиенты: 0,5 кг мяса (надо использовать филе курицы); лук — 100 г; обычные сливки — 70 г; небольшая репка; соль; готовое пюре из картофеля; для украшения надо взять пару веточек кресс-салата. Куриные паровые котлеты:…

Такой омлет называют «тортилья», и он обязательно придется вам по вкусу: сытный, горячий и ароматный. Порадуйте семью таким завтраком в выходной день. Ингредиенты: картофель — 7 небольших клубней; сырые яйца — 5 шт.; луковица; масло (надо брать обычное растительное и небольшое количество оливкового); перец; соль; …

Свинина жареная с овощами — ещё один вариант быстрого и вкусного ужина, который особенно понравится мужчинам. Можно добавить к мясу любые овощи по сезону и подавать это блюдо, как самостоятельное или с любым гарниром. Ингредиенты: 350 г свиной вырезки; 1 морковка; 1 сладкий перец; 100 г…

Чтобы порадовать своих близких, приготовьте на обед котлеты из индейки. Вкусные котлеты из индейки — рецепт, который нравится и взрослым, и детям. Да и как можно устоять перед искушением полакомиться аппетитными румяными кругляшами с поджаристой корочкой, восхитительным вкусом и головокружительным ароматом?! Ингредиенты: индейка (филе) — 600…

Запеканки бывают мясные, овощные, рыбные. Приготовление запеканки занимает немного времени, а в результате получается вкусное, сытное, аппетитное и очень полезное блюдо. Например, запеканка из трески с картофелем. Получается очень вкусно! Ингредиенты: треска (используется филе) — 0,6 кг; сливки — 200 мл; порей; чеснок — 2 зубчика; сливочное масло —…

Вкус печеной картошки — это вкус пионерского детства, костра, летних ночных посиделок на даче. Вкус романтики, одним словом. Но запеченный картофель, кроме того, еще и самое полезное из всех картофельных блюд: в нем сохраняется больше всего витаминов. Ингредиенты: мелкий картофель; масло; соль; любые специи. Запеченный картофель: пошаговый рецепт …